Albe in Malga: Malga Bordolona di Sotto

Nei mesi di luglio, agosto e settembre, venerdì e sabato all’alba, potrete vivere in prima persona le attività e il mondo dell'alpeggio! Appuntamento a Malga Bordolona di Sotto in Val di Non, l'8 agosto 2015.

Manifestazioni ed eventi , Enogastronomia

[ montagnanatura.blogspot.com]

MALGA BORDOLONA DI SOTTO – Val di Non, 1806 m

Ore 05.00 - Ci ritroviamo tutti alla Malga Bordolona di Sotto dove Luca ci darà il buongiorno e assieme a lui potremo gustarci un buon caffè
Ore 05.30 – E’ giunta l’ora di mettersi all’opera, rimbocchiamoci le maniche e andiamo a svegliare le mucche, è il loro momento! Ci prepariamo ad assistere alla mungitura!
Ore 07.00 – E ora con il latte munto cosa facciamo? Gli esperti della malga ci faranno vedere come dal latte fresco si può ottenere uno squisito formaggio. Ma dovremo badare anche agli altri animali e anche a loro dovremo dare il buongiorno!
Ore 07.30 – Dopo le fatiche del primo mattino ora possiamo concederci una golosa colazione in malga preparata da Katia… pane, burro e confetture preparate in casa con i prodotti del territorio, delle vere delizie per il palato!
Ore 08.30 – Proseguiamo il nostro lavoro con la caseificazione, andiamo a vedere cos’è successo al latte dopo l’aggiunta del caglio…
Ora 10.00 – Ora che abbiamo ripreso le forze il nostro accompagnatore di territorio, ci porterà a scoprire cosa c’è nei dintorni della malga: le Maddalene offrono dei panorami mozzafiato!
Ore 12.30 – Rientriamo alla malga dove potremo fermarci per il pranzo, se invece preferite un pranzo al sacco vi consiglieremo delle belle attività per completare la vostra giornata!

Alcuni suggerimenti
La sveglia all’alba vi spaventa? Ecco alcuni indirizzi utili per pernottare nelle vicinanze dalla sera prima:
• Agritur Monte Pin (Preghena di Livo) – tel. 0463 535033
• B&B Casa Incantata (Revò) – tel. 0463 432152
• Affittacamere Sir Joe (Romallo) – tel. 0463 432796
• Hotel Viridis (Cagnò) – tel. 0463 431048

Per chi desidera è possibile pranzare presso la Malga (si consiglia la prenotazione direttamente alla Malga – 348 3695792 – 338 1783221).

Alcuni spunti per proseguire la giornata (non vorrete mica tornare a letto?!):
• Escursione al Lago Trenta (circa 2.5 ore)
• Percorso turistico - didattico Il lavoro, le fate, le streghe a Preghena; percorso di c.a. 5000 metri di suggestioni che si snoda ad anello attorno al paese con diverse installazioni a sorpresa

Gestore Luca Alessandri
Cell 348 3695792
Possibilità di pernottamento: no
Info e prenotazioni: ApT Val di Non

l’attività si svolge con minimo 5 persone e massimo 40
Prezzo partecipazione 15,00€ a persona - gratis fino ai 12 anni

Info e prenotazioni
ApT Val di Non
Tel. 0463 830133 – info@visitvaldinon.it

parte di: #Albeinmalga. Quando l'alpeggio prende vita

organizzazione: Trentino Marketing S.r.l.

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