Albe in malga: Malga Sadole

Manifestazioni ed eventi

Albe in malga

MALGA SADOLE – Ziano di Fiemme
1650 mt - 24 agosto 2013

L’appuntamento è alle ore 5.00 presso la malga dove si arriva con auto propria percorrendo una strada prima asfaltata e poi sterrata
Dopo le presentazioni di rito, subito al lavoro con il recupero degli animali al pascolo per condurli nella stalla per la mungitura.
Ore 5.30 – Rimboccatevi le maniche! Avete mai provato a mungere una mucca? Beh, c’è sempre una prima volta …
Ore 7.00 – Qui una bella colazione ci sta; rinforzata è proprio quello che vi vuole: pane, latte, formaggio, salumi, e tanto altro ancora.
Ore 8.00 . Si torna al lavoro: Fabio ci farà vedere come si fanno tosèla e ricotta. Se sarete d’aiuto alla fine potrete anche assaggiarli, freschi freschi…
A seguire escursione in compagnia di Elena con partenza dalla malga in direzione Pian delle Maddalene e Passo Sadole, lungo la mulattiera con rientro alla Malga per le ore 13.30

Costo iniziativa 7 € , bambini fino a 12 anni gratuito

Come raggiungere la Malga
Da Ziano di Fiemme, alla rotatoria dove si trova , si procede in direzione Monte Cauriol su strada asfaltata per circa 3 km e quindi sterrata per circa 4 km sino alla Malga.

Alcuni suggerimenti
Per chi desidera è possibile, al termine della caseificazione, pranzare presso la malga. Prezzo indicativo a partire da 12 €
La sveglia all’alba vi spaventa? La malga mette a disposizione gratuitamente una tenda con 10 posti letto, basta che vi portiate un sacco a pelo. Chi volesse optare per questa soluzione è pregato di comunicarlo al momento della prenotazione per evitare di trovarsi in una tenda superaffollata!

Alcuni spunti per proseguire la giornata
• Caseificio di Predazzo, per gustare ed acquistare il Puzzone di Moena. Possibilità di visita guidata sui prenotazione – Tel. 0462 501287
• Azienda Agricola Agri 2000 (Lago di Tesero Tel. 0462 815033) con allevamento di conigli e produzione di carne di coniglio … ottimo il loro ragù!
• Apicoltura Dalla Libera (Predazzo – Tel. 347 6939449) e Apicoltura March (Ziano di Fiemme – Tel. 348 3947363 ) per gustare e acquistare il miele della Val di Fiemme
• L'Ones laboratorio artigianale di grappe tradizionali (Panchià, tel. 342 0280053)

Info e prenotazioni: ApT Val di Fiemme - Tel. 0462 241111 - info@visitfiemme.it

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