#Albeinmalga: Malga Sasso Piatto

#Albeinmalga

MALGA SASSO PIATTO - 1.820mt - 29/30 agosto 2014

29 agosto
Ore 16: ritrovo alla funivia di Campitello per salire al Col Rodella (2485 m). Tutti in compagnia, ammirando lo spettacolare panorama della zona, ci si incammina lungo il facile sentiero Friedrich August n 557-4 che conduce, in circa 2.30 ore, al Rifugio Sasso Piatto Plattkofelhutte (2300 m)
Ore 18.30: sistemazione al Rifugio Sasso Piatto
Ore 19 (circa): cena, a base di piatti tipici, nell’accogliente rifugio
Ore 20.30: saluto di Karl Kasseroler, il proprietario di Malga Sasso Piatto, e presentazione del programma del mattino e della giornata successiva

30 agosto
Ore 5.15: sveglia
Ore 5.45: sotto la guida di Karl e dei suoi collaboratori della malga, si raduna il bestiame (una quindicina di capi) per la mungitura, quindi si muove verso la vicina malga dove viene servita una piccola colazione (caffè, latte, pane e burro) e poi: tutti a mungere!
Ore 6.30/7: i partecipanti si dividono in due gruppi che diventano protagonisti sia della mungitura, sia della preparazione di formaggi (fresco, taleggio, spalmabile con le erbe, stagionato a crosta lavata, etc.), burro e pane.
Ore 9/9.30: dopo tanto lavoro, arriva la meritata pausa, con una gustosissima colazione in malga a base di latte, succhi di frutta e sambuco, marmellate, torte caserecce e della tradizione, frittelle, uova, burro, formaggi, speck e altri salumi e pane fresco.
Ore 11/11.30: partenza con la guida alpina Giuliano Mazzel per l’escursione che prevede due varianti:
1) con condizioni meteo favorevoli escursione lunga sul sentiero n. 4-594, per lo più in falsopiano, fino a Passo Duron a 2200 m, quindi discesa per la Val Duron sul segnavia n. 532 fino a Campitello 1448 m (tempo: 5 ore)
2) in caso di maltempo discesa, lungo il sentiero n 533, a Campitello (tempo: 2.30 ore)
Ore 16.30: (escursione lunga) o 14.30 (escursione breve) circa conclusione #albeinmalga

Costo pacchetto
60 euro per gli adulti (max 38 posti letto; iscrizioni, con pagamento tramite bonifico bancario, entro il 31 luglio 2014), comprensivi di risalita in funivia, cena e pernottamento in rifugio, attività e colazione abbondante in malga, escursione con guida alpina
40 euro per i bambini fino a 12 anni, comprensivi di risalita in funivia, cena e pernottamento in rifugio, attività e colazione in malga ed escursione con guida alpina
Pranzo al sacco (possibilità d’acquistarlo in malga la mattina del 30 agosto): 5 euro per panino imbottito (speck e formaggio, a discrezione dei gestori della malga), frutta, bottiglia d’acqua (1/2) litro (chi volesse fruire del pranzo al sacco è pregato di comunicarlo al momento dell’iscrizione all’ApT)
Iscrizioni (con pagamento tramite bonifico bancario; n. conto fornito dal booking al momento della prenotazione): entro il 31 luglio, in tutti i casi vengono chiuse quando si raggiunge il tetto massimo (40 persone); ufficio booking raccoglie le iscrizioni, vengono indicati anche i recapiti dell’ufficio di Campitello per le informazioni.

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Info e iscrizioni:
Ufficio Booking - ApT Val di Fassa
tel. 0462 609666
fax 0462 760355
infobooking@fassa.com
infocampitello@fassa.com
www.fassa.com