Cantine Aperte

Cantine Aperte
21ª edizione
26 maggio 2013

Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante in Italia. Dal 1993, l’ultima domenica di maggio, le cantine socie del Movimento Turismo del Vino aprono le loro porte al pubblico, favorendo un contatto diretto con gli appassionati di vino.
Cantine Aperte è diventato nel tempo una filosofia, uno stile di viaggio e di scoperta dei territori del vino italiano, che vede, di anno in anno, sempre più turisti, curiosi ed enoappassionati avvicinarsi alle cantine, desiderosi di fare un’esperienza diversa dal comune. Oltre alla possibilità di assaggiare i vini e di acquistarli direttamente in azienda, è possibile entrare nelle cantine per scoprire i segreti della vinificazione e dell'affinamento. Protagonisti di Cantine Aperte sono giovani, comitive e coppie, che contribuiscono ad animare le innumerevoli iniziative di cultura gastronomica ed artistica che fioriscono attorno all’evento in tutto il Paese, su iniziativa degli stessi vignaioli.
Cantine Aperte ha riscosso nel tempo un successo crescente, anche grazie ad una maggiore consapevolezza dei produttori, che hanno visto svilupparsi potenzialità di accoglienza inattese.

La manifestazione che ha superato il ventennio, ha visto in questi anni un continuo aumento di frequentatori, che se inizialmente erano “visitatori locali” negli ultimi anni ha visto la presenza
predominante di enoturisti fuori regione. Fenomeno questo abbastanza logico in quanto dopo aver visitato le cantine della regione si passa a visitare le regioni vicine.
Per dare un dato numerico del fenomeno, se in Trentino Alto Adige sfioriamo i diecimila enoturisti prevalentemente di altre regioni ( quindi con ovvie motivazioni di acquisto per sfruttare l’occasione di comprare vini in una cantina fuori dal loro territorio ) in regioni come il Friuli Venezia Giulia, dove i produttori hanno creduto ed investito sulla manifestazione si superano le centomila presenze di enoturisti nei due giorni ( Vengono infatti organizzate cene del vignaioli in cantina ..ecc ecc e che portano a pernottare in zona..)
Il tema nazionale di quest’anno di Cantine Aperte , per il quale ci si è ispirati all’edizione 21° come le lettere dell’alfabeto è “A come amicizia“ ( il vino è nostro amico, il vino si beve in compagnia…..).
Come dicevamo la giornata dedicata alle visite e alle degustazioni ogni anno coinvolge in Trentino Adige circa 10.000 enoturisti, per la maggior parte provenienti da fuori regione, ed è
costantemente in crescita.
Il nostro Movimento Regionale si avvale da oltre due anni della collaborazione fattiva delle Strade Vino e Sapori. Da quest’anno con l’avvenuta unificazione ci avvaleremo della collaborazione e professionalità della nuova stuttura unica del Vino trentino.