Concerning Violence

Cinema

Tutti nello stesso piatto. Festival Internazionale di Cinema Cibo & VideoDiversità

ore 21.00 FILM NEL PIATTO Trionfo di Solidale Italiano e crostata al farro monococco
a cura Associazione Veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici
in abbinamento una degustazione curata dallazienda Revì

Progetto Solidale Italiano
Solidale Italiano Altromercato è un progetto nato per valorizzare i prodotti contadini e artigianali italiani attraverso i principi e i valori del Commercio equo e Solidale. In particolare le fette biscottate biologiche Solidale Italiano Altromercato sono realizzate artigianalmente con farina integrale di farro monococco, lievito di pasta madre e farina di riso. Il farro monococco, detto farro piccolo, è una delle specie più antiche di frumento coltivate dalluomo ed è stato per secoli la base della dieta quotidiana. Possiede infatti un alto tenore di proteine, contenendo tutti gli 8 amminoacidi essenziali, ed è unottima fonte di magnesio, fosforo e calcio. Questo particolare cereale è stato ritrovato grazie al lavoro di A.Ve.Pro.Bi. (Associazione veneta dei Produttori Biologici e Biodinamici), con un progetto dedicato proprio al recupero dei cereali antichi. la filiera delle fette biscottate è interamente in veneto: il farro è raccolto dai soci di A.ve.Pro.Bi., è macinato da Antico Molino rosso a Buttapietra (vr) e panificato a mano da Ceres a verona, laboratorio artigiano che impiega anche personale svantaggiato.

21.15 Mondovisioni - I documentari di Internazionale
CONCERNING VIOLENCE
regia Göran Hugo olsson | produzione Annika rogell, Tobias Janson
lingua Inglese, francese, Makonde, Portoghese, Svedese | sottotitoli Italiano
durata 85
I dannati della terra di Frantz Fanon è un testo fondamentale della lotta anticoloniale. Il documentario di Göran Hugo Olsson ne propone una rilettura attraverso il montaggio di filmati darchivio sui movimenti di liberazione africani. Scandito dalla voce della cantante e attivista Lauryn Hill, e con una prefazione della studiosa postcoloniale Gayatri Chakravorty Spivak, il film solleva questioni scottanti sulla violenza e loppressione nei rapporti tra Europa e Africa, di grande attualità anche a cinquantanni dalla pubblicazione del testo di Fanon.

Film Fuori Concorso, proiezione in collaborazione con CineAgenzia Internazionale

organizzazione: Mandacarù Onlus

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Concerning Violence

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