Convivio con il piatto nazionale etiope
Manifestazioni ed eventi
Sabato 12 marzo 2011 ore 20.00
Convivio con piatto nazionale etiope (Doro Wott)
Si consiglia la prenotazione entro l'11 marzo
c/o Sede ANA in Via Fermi a Trento
quota di partecipazione 20 euro-
Prenotazione al n° 329 1684792 oppure 0461 527068 dopo le 17,00
Menu
N' Jera
il pane etiope con farina di Teff
Doro Wott
coscia di pollo con uovo sodo in salsa berberè(peperoncino etiope)
Kelkelatkilt
verdure miste speziate (patate, carote e cavolo cappuccio)
Messer
lenticchie decorticate allo zafferano
Gommen
(cime di rapa e coste allo zenzero)
Caffè
organizzazione: Associazione Il fiore del Gojjam