Entorn Vich

Tutto il meglio che Vigo e la Val di Fassa vi possono offrire racchiuso in 4 serate davvero speciali: 9 e 23 luglio, 7 e 20 agosto.
Il centro del paese verrà chiuso al traffico e lungo Strada Rezia, Piaz Massar e Piaz de Vich troveranno posto numerosi stands. Il percorso degustativo (€ 10) prevede 17 assaggi tra cui gulaschsuppe, minestra d’orzo, polenta e salsiccia, raclette di formaggio Cher de Fascia, salumi tipici prodotti dalla Macelleria Pellegrin, grappe Paolazzi, succo di mele della Val di Non, vin brulé, amlec (crepe salata), marmellate caserecce… ma anche un pregiato piatto elaborato dallo Chef Stefano Ghetta del ristorante “L Chimpl da Tamion”! Se vorrete potrete anche degustare due pregiati vini trentini, un’ottima birra artigianale della Val di Fiemme ed un originale sidro di mela rossa trentino (€ 5 comprensivi di calice di vetro della manifestazione).
Ma lungo il percorso potrete anche ammirare numerosi artigiani impegnati a dimostrare gli antichi mestieri e le arti tradizionali della nostra valle: dalle preparazioni erboristiche alla pittura su legno, dalla scultura alla preparazione manuale del burro, dalla filatura tradizionale della lana fino alla creazione di monili con pietre locali. Anche i più piccoli troveranno di che divertirsi, grazie alla possibilità di cimentarsi con la paretina di arrampicata artificiale e di riscoprire giochi e passatempi di una volta. Il tutto accompagnato dalla miglior musica trentina e tirolese, proposta dai 4 complessi dislocati lungo il percorso. Ovviamente, se avete già cenato, vi invitiamo comunque ad approfittare di tutte queste occasioni, concentrate in un’unica serata!
Per ragioni organizzative il numero di buoni in vendita è rigidamente predeterminato. Se volete essere sicuri di non perdere il vostro biglietto degustativo, lo potete acquistare anche in prevendita presso la Cartoleria Giornali Ghetta in Piaz de Vich, a partire dalla domenica precedente. In alternativa, la sera stessa a partire dalle ore 20:00 nei due punti cassa allestiti in Piaz Massar e presso l’Elecrto Pollam (fino ad esaurimento). Vi raccomandiamo di non arrivare troppo tardi alla manifestazione: gli stands enogastronomici chiuderanno alle ore 22:45.