Erbe, fiori e sapori

Manifestazioni ed eventi

Protagonisti i fiori e le erbe di montagna, nel pieno della loro fioritura.
Una settimana, che prenderà il via domenica 22 giugno, dedicata ai fiori e alle erbe spontanee dei nostri prati e dei nostri boschi per conoscerne i profumi e i colori grazie alle escursioni e alle attività di “Quel mazzolin di fiori”

Domenica 22 giugno
ore 20.30 – Aula Magna Municipio di Predazzo
Apertura della 15^ edizione della settimana Fiori, erbe e sapori.
Le migliori immagini delle edizioni precedenti sveleranno le particolarità e la bellezza del paesaggio e della vegetazione del nostro territorio. Illustrazione del programma settimanale e momento conviviale finale a base di erbe e fiori proposto dall’Azienda Agricola Berrybondone di Chiara March

Lunedì 23 giugno
ore 8.30
Il sentiero delle orchidee
Un semplice percorso in bosco, che sembra un giardino botanico e che sa ospitare orchidee e tutti gli appassionati di queste piccole sculture colorate. Una mattina per conoscere il delicato mondo di questi fiori, che al solo nominarli richiamano armonia e voglia di condivisione leggera. Escursione di mezza giornata

Ore 21.00 – Sport Hotel Sass Maor
Dolci note in fiore per terminare la giornata in compagnia con musica e dolcetti a tema.
Gratuito (escluso consumazione drink)

Martedì 24 giugno
ore 8.30
Il nuovo sentiero “Giro d’ali” in località Fassane: una passeggiata da “prendere al volo”!
Una passeggiata che è una sorpresa, con incontri inaspettati e scoperte divertenti. Pensato per le famiglie, è un continuo susseguirsi di piccoli e diversi ambienti, per ritrovare il semplice stupore dei bimbi, quello che ognuno ha, ma che magari ha riposto in un cassetto. Apriamo questo cassetto e lasciamoci solo coinvolgere, tutto qui.
Escursione giornaliera con l’accompagnamento degli Agenti del Corpo Forestale Provinciale

Ore 17.00 - Museo Geologico delle Dolomiti – Predazzo
Inaugurazione stagione estiva Museo Geologico delle Dolomiti
Con interventi di lettura e musica a cura della Biblioteca Comunale
Ore 18.30: replica
Per le letture è obbligatoria la prenotazione al tel. 0462 500366 0462 500366, posti limitati.
Ingresso libero

Mercoledì 25 giugno
ore 8.30
Il percorso botanico di Tovalac
Noi non abbandoniamo i posti amati, dove magari ci siamo conosciuti o riabbracciati dopo un anno, dove abbiamo appuntato su fogli volanti nomi complessi di semplici fiori, dove qualcuno ci ha mostrato il suo entusiasmo per tutto quello che ha radici e colori splendenti.
E allora, per tutto questo, torniamo al Tovalac a ritrovare il percorso botanico, le sculture riscolpite dal vento e dalla neve, la baita e i cari vecchi e nuovi amici dei fiori.
Escursione di mezza giornata con l’accompagnamento degli Agenti del Corpo Forestale Provinciale

Ore 17.30 - Museo Geologico delle Dolomiti
Un fiore per ogni roccia, la relazione tra varietà litologica e flora della Valle di Fiemme.
Conferenza con Daniele Ferrari, operatore didattico del MGdD
Ingresso libero

Dalle 18.00 - WineBar Hotel Ancora
Aperitivo fiorito con Hugo (bollicine trentine, sambuco e menta) e finger food a tema.
Costo: € 4

Giovedì 26 giugno
ore 8.30
La Val Venegia
Non c’è settimana del fiore senza la Val Venegia.
Una vera culla, protetta e ospitale, un giardino da guardare e poi portare per sempre nel cuore, un posto per tutti, per tutti coloro che sanno che i fiori sono grani di sole per chi ha già il sole nell’anima.
Escursione giornaliera con l’accompagnamento dei Guardiaparco del Parco Naturale Paneveggio Pale di San Martino.

Per pranzo la Malga Venegia ci aspetta con un suggestivo break goloso a base di formaggi e prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti abbinati alle erbe dei pascoli circostanti.
Costo: € 10
Info e prenotazioni: Malga Venegia, cell. 348 0627886 348 0627886

Venerdì 27 giugno
ore 8.30 – Piazza SS. Filippo e Giacomo
Al Mercato contadino
Impariamo da chi sa e sa fare. Impariamo dalle loro mani, dai loro sorrisi, da chi ci dice che per lavoro coltiva le piante e poi nel tempo libero … coltiva le piante.
Impariamo da chi sa far crescere e ospitare con pazienza e fiducia.
Donne e uomini che han le mani in terra per passione e sono i veri custodi di una natura che si lascia accudire e si offre a noi con sempre grande e continua generosità.

Ore 13.00 Ristorante Miola
Variazione sul tema delle ortiche: fantasia e conoscenze tradizionali si uniscono per cucinare dei piatti sani e sfiziosi partendo da un’erba spontanea molto comune come l’ortica. Una piccola dimostrazione permetterà ai partecipanti di rubare qualche segreto della cucina!
Pranzo con vino trentino in abbinamento e dimostrazione: € 25,00
Info e Prenotazioni: Ristorante Miola, tel. 0462 501924 0462 501924 – cell. 340 3761958 340 3761958

Ore 17.30 – Museo Geologico delle Dolomiti
Laboratorio: Le essenze del bosco, come è fatto un albero, come ramifica? Scoprilo attraverso i sensi.
A cura di dott. Massimiliano Gabrielli, operatore didattico del MGdD
Costo: € 5 a bambino, € 8 a famiglia (inclusi 2 figli e ingresso al museo)

Sabato 28 giugno
Ore 15.00 – Laboratorio L’Ones - Panchià
“Erbe di spirito”. Alla scoperta delle erbe del territorio in compagnia di Massimo Donei e delle sue specialissime grappe con visita al laboratorio e degustazione.
Su prenotazione, tel. 342 0280053 342 0280053
ore 17.30 – Museo Geologico delle Dolomiti – Predazzo
Visita guidata alla mostra Fior da Fiore ed ErbArte
Ingresso libero

Ore 18.00 – Piazza SS. Filippo e Giacomo
Aperitivo e musica in piazza

Domenica 29 giugno
ore 17.30 – Museo Geologico delle Dolomiti – Predazzo
Laboratorio - Tinture naturali, rape, cipolle, spinaci … non è un minestrone, sono i colori vegetali!
A cura di dott. Rossana Todesco, operatore didattico del MGdD
Costo: € 5,00 a bambino; € 8,00 a famiglia (2 figli + ingresso al museo)

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