Festa biodinamica

Manifestazioni ed eventi

L’Azienda Agricola e Distilleria F.lli Pisoni, produttrice della prima grappa biologica certificata nella Regione T.A.A., organizza in collaborazione con l’Associazione per l’Agricoltura Biodinamica una giornata dedicata alla promozione della coltivazione biologico-dinamica

Immergetevi con tutti i sensi nell’agricoltura biodinamica facendovi trasportare da noi nel suo mondo con: visita aziendale guidata, dimostrazioni di come lavorare la terra con i cavalli, squisite e tipiche pietanze con ingredienti biodinamici, degustazione vini, musica dal vivo ed altro.

Bus navetta gratuito | Gratis-Shuttle dal parcheggio di località Ponte Oliveti ogni 15 min dalle ore 11 - 23

L’Associazione per l‘Agricoltura biodinamica e l’azienda vitivinicola Pisoni sono lieti di invitarvi alla festa biodinamica nell’azienda vitivinicola Pisoni.
Immergetevi con tutti i sensi nell’agricoltura biodinamica facendovi trasportare da noi nel suo mondo con: visita aziendale guidata, dimostrazioni di come lavorare la terra con i cavalli, squisite e tipiche pietanze con ingredienti biodinamici, degustazione vini, musica dal vivo ed altro.
Come programma culturale collaterale per adulti e bambini le scuole Waldorf della provincia, la casa di Salute Rafael e altri, ci presentano l’ampiezza della filosofia antroposofica di Rudolf Steiner.
La Vostra famiglia, i Vostri parenti e amici sono benvenuti a partecipare.
Possibilità di raggiungere la festa con una passeggiata di ca. 1,5 km tra le campagne di Pergolese a partire dal parcheggio di località Ponte Oliveti.

Associazione per l’agricoltura biodinamica
Non possiamo continuare ad impoverire i nostri terreni e di conseguenza disturbare a lungo termine l’equilibrio della natura.
È necessaria una pratica agricola sostenibile e durevole che dia vita ad alimenti sani, gustosi e vitali e che garantisca alle future generazioni un terreno fertile ed acqua pulita.
Siamo un’associazione di agricoltori e sostenitori altoatesini e trentini che si impone di utilizzare e sviluppare insieme il metodo dell’agricoltura biodinamica e di praticarla individualmente.

Programma della festa:
ore 11.00 Piccola presentazione degli organizzatori
ore 11.15 Inizio mercato con prodotti biodinamici e biologici
ore 11.30 Inizio degustazione vini con vendita diretta
ore 11.30-13.30-15.30-17.30 Visita aziendale guidata
ore 12.00 - 18.00 Inizio programma per bambini organizzato dalle scuole Waldorf di Bolzano (www.waldorf-bolzano.it)
ore 12.30 „La biodinamica nell‘alimentazione“ - Gianni Aste (www.casaraphael.com)
ore 14.30 La pratica del compostaggio - Christian Drescher
ore 14.30 Corso di pittura - Donald Hall
ore 15.00 Recita - scuola Waldorf Trento (www.scuolasteiner-trento.it)
ore 17.00 Esibizione di Euritmia - scuole Waldorf di Trento
ore 17.00 Lavorare la terra con il cavallo - Stefano Pisoni (www.pisoni.net)
ore 16.30 L’orto biodinamico - Dieter Oberhofer
ore 18.30 „La spiritualità messa in pratica nella cultura e nella vita quotidiana“ - Heinz Grill (www.heinz-grill.com)
ore 21.30 Un occhiata alle stelle - Herbert Tratter
Tutte le relazioni sono gratuite e senza obbligo di prenotazione.

Cucina aperta dalle ore 12.00 alle ore 21.00
Specialità gastronomiche:
Polenta di patate, Carne salada con verdure e altre specialità; Dolci

Gruppi Musicali
Südtiroler Vagabunden dalle 11.00 - 15.00
Francesco Musica dalle 15.00 - 19.00
EVOX dalle 19.00 - 23.00

Mercato e degustazione vini: aziende biologiche e biodinamiche partecipanti
Bioweinhof Tröpftalhof Andreas und Rosmarie Dichristin vino I Wein Caldaro I Kaltern (BZ) - www.bioweinhof.it
Radoarhof Norbert Blasbichler vino I Wein Velturno I Feldthurns (BZ) - www.radoar.com
Bio-Weingut Steig Othmar Sanin vino I Wein Magrè I Margreid (BZ) - sanin.othmar@rolmail.net
Villa Waldruhe Anton Trenker formaggio I Käse Dobbiaco I Toblach (BZ) - www.villa-waldruhe.it
Vilar Luigi Spagnolli vino I Wein Marano di Isera (TN) - www.vilar.it
Perwanger Paul Paul Perwanger succo di mela I Apfelsaft Termeno I Tramin (BZ) - p.perwanger@hotmail.com
Vivaio pinate Omezzolli Alberto Omezzolli vivaio piante I Gärtnerei Riva del Garda (TN) - www.omezzollivivaio.eu
Biomarkt Triade Franz und Birgit Hillebrand gelati Rachelli I Eis Rachelli Termeno I Tramin (BZ) - www.triadebio.it
Weingut I Tenunta Alois Lageder Alois Lageder vino I Wein Magrè I Margreid (BZ) - www.aloislageder.eu
Cantina di Caldaro I Kellerei Kaltern vino I Wein Caldaro I Kaltern (BZ) - www.kellereikaltern.com
Monti e Cielo Paolo Paterno confetture I Konfektüren Spera (TN) - montiecielo@tele2.it
Maso Bergamini Remo Tomasi vino I Wein Bergamini - Cognola (TN) - www.masobergamini.com
Poli Francesco Alessandro Poli vino I Wein Vezzano (TN) - www.distilleriafrancesco.it
Gino Pedrotti Gino Pedrotti vino I Wein Lago di Cavedine - Pietramurata (TN) - www.ginopedrotti.it
Maso Redont Andrea Mattei ortaggi di stagione I Gemüse Comano Terme (TN) - masoredont@libero.it
Castel Noarna vino I Wein Noarna di Nogaredo (TN) - www.castelnoarna.com
Giuliano Micheletti Giuliano Micheletti vino I Wein Trento (TN) - gm.limina@gmail.com
La Fonte Elisabetta Monti
marmellate, tisane, formaggi, fiori di bach, gemme derivati I
Marmeladen, Tees, Käse, Bachblüten
Mezzomonte - Folgaria (TN) - agricolafonte@gmail.com
Maso Ertis Oscar Ioris succo di mela e ortaggi di stagione I Apfelsaft und Gemüse Povo (TN) - Tel. + 39 3496191649
Ca de Mel Cristiano Zambotti e Stefano Peterlana prodotti d‘alveare I Imkereiprodukte Stumiaga - Fiavè (TN) - www.cademel.it
Vallarom Filippo Scienza vino I Wein Masi - Avio (TN) - www.vallarom.com
Gostner Roberto Roberto Gostner
ortaggi di stagione, piccoli frutti e trasformati
Gemüse, Beerenobst, verarbeitete Produkte
Drena (TN) - www.aziendaagricolagostner.com
Solerbe Farm Cristina Pederzolli
essenze floreali, gemmo derivati, biocosmesi, profumi vegetali I
ätherische Öle, Naturkosmetik, Pflanzenparfum
Stravino (TN) - www.solerbe.com
Agriverde Roberta Montani e Ivo Gelmini ortaggi di stagione I Gemüse Valle San Felice - Mori (TN) - info@agriverdebio.it
Sociale Aldeno vino I Wein Aldeno (TN) - www.cantina-aldeno.it
Apicoltura Bolognani Dennis Bolognani prodotti d‘alveare I Imkereiprodukte Cavedine (TN) - bolognani@interfree.it

quando

Sabato, 01 Giugno 2013

ore 11.00-13.00

dove

Pergolese - Azienda agricola Pisoni Lasino

contatti

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