Festa dei Sapori di Malga

Natale in Valsugana

Nel parco secolare nelle giornate di domenica 9, 16, 30 dicembre si tiene la Festa dei Sapori di Malga
L’inverno è forse la stagione più indicata per assaporare al meglio la vera cucina trentina e i Mercatini di Natale possono certamente essere una delle occasioni più adatte per degustare antiche ricette.
Vivere la gioia e il piacere di scoprire i gusti e i profumi della più autentica tradizione gastronomica trentina apprezzando la Valsugana in uno degli aspetti più stimolanti e particolari come la cucina dopo una giornata trascorsa tra i mercatini o sugli sci sarà un vero piacere sia per il palato che per lo spirito. Nei ristoranti della zona si potranno degustare gli strangolapreti , i canederli, l’orzotto, il tonco del pontesel , la polenta con la luganega i crauti, formaggio fuso, gulasch e stinco di maiale e ancora i dolci come il caratteristico zelten, la torta de fregoloti, e i gustosi straboi, il tutto accompagnato dagli ottimi vini trentini, dall’originale Grappa dell’Avvento o da un fumante Parampampoli .