Festa della Castagna

L’appuntamento con i sapori, la storia e le tradizioni di Castione e dell’Altopiano di Brentonico in un mese di percorsi enogastronomici e un week-end interamente dedicato al prodotto principe della zona il Marrone di Castione D.O.P.
Boschi secolari di castagni, un borgo medievale e una tradizione che risale sino ai tempi romani per una delle zone più affascinanti dell’intera Vallagarina.
Giungono dall’epoca romana le prime testimonianze su Castione come luogo di estrazione del marmo, mentre si arriva sino al periodo medievale per trovare indicazioni dell’altra grande ricchezza del piccolo borgo: i castagneti.
Oggi attorno al borgo di Castione sono presenti 2500 castagni che rappresentano, in alcuni casi, un’eredità secolare viva e sono. Famoso come luogo di origine di importanti e riconosciuti lapicidi oggi Castione ha trovato nel recupero della coltivazione del Marrone, che ha ottenuto anche la D.O.P., un importante segno distintivo.
La produzione di questo prezioso frutto, ottenuto con metodi tradizionali e biologici, è oggi occasione per recuperare la valenza della tutela del territorio attraverso il mantenimento delle coltivazioni di qualità, festeggiare l’identità di un territorio e confrontarsi anche con la tradizione fatta anche di sapori e piatti tipici.
Per questo motivo la Festa della Castagna, che prenderà vita dal 20 al 23 a Castione, diventa l’occasione per costruire attorno a questo prodotto un itinerario gastronomico con piatti e menù a tema proposti in sette ristoranti e rifugi della zona durante i week-end di ottobre dal 14 al 30
Giovedì 20 ottobre inizieranno, invece, quattro giorni di manifestazioni a Castione che proporranno stand gastronomici (il 21/10 dalle ore 15, il 22/10 e 23/10 dalle ore 11.30), spettacoli, appuntamenti con corali alpine (giovedì ore 20.30), eventi sportivi (venerdì 21 e sabato 22 ore 20) e il concerto finale, domenica 23 alle ore 15 della Fanfara Alpina “Monte Zugna” di Lizzana.
Tra venerdì e domenica, inoltre, si potranno anche visitare i castagneti grazie a percorsi guidati alle ore 15 di venerdì 21, ore 11 e 15 di sabato 22 e, infine, alle ore 14 di domenica 23. Lavorazioni artistiche e artigianali, mostre di prodotti tipici oltre a una piccola esposizione di quadri intitolata “Omaggio a Trento” e a un mostra missionaria, animeranno i portici del paese, molti dei quali ancora testimoni di un passato artistico che ha visto Castione patria di importanti lapicidi.
Il 23 ottobre, dalle ore 11 alle 17 sarà inoltre possibile acquistare con agevolazioni gli Skipass per gli impianti sciistici dell’Altopiano per la stagione invernale 2005-2006.
Sabato 22 ottobre i visitatori provenienti da fuori provincia potranno usufruire del Vallagarina Wine Bus con partenza dalla Stazione di Porta Nuova a Verona alle ore 10 e rientro verso le ore 16.30.