Festival della Cucina e dei Prodotti tradizionali trentini

AUTUNNO TRENTINO
Tre appuntamenti con i sapori della migliore e più antica tradizione eno-gastronomica trentina: il Festival dello strudel, del moscato e del vino santo dal 18 al 21 settembre, il Festival della polenta e dei funghi dal 25 al 28 settembre, il Festival della cucina e dei prodotti tradizionali trentini dal 2 al 5 ottobre. Con il finire dell’estate, torna in città l’”Autunno trentino”, rassegna dedicata ai piatti e ai vini tipici, alle grappe e agli spumanti trentini che anche quest’anno porterà in passerella tanti prodotti da gustare, ma anche un ricco calendario di spettacoli, mostre e serate di intrattenimento per riscoprire profumi e costumi della tradizione.
Questo lungo viaggio eno-gastronomico si concluderà con il Festival della cucina e dei prodotti tradizionali trentini: dal 2 al 5 ottobre, un ricco programma per gustare appieno le specialità del luogo.
Ancora una volta nei bar, nei ristoranti del centro e in piazza Fiera, dove ogni sera si svolgeranno spettacoli di intrattenimento e, sabato 4 ottobre alle ore 21, un concerto e una grande vetrina con i più caratteristici prodotti artigianali in mostra in piazza Cesare Battisti. Il tutto, condito con i prodotti tradizionali in vendita, anche in questo caso, in piazza Fiera e annaffiato con grappe, vini e spumanti trentini, che sarà possibile degustare nel centro storico.
La genuinità della eno-gastronomia trentina sarà insomma la protagonista dell’intera rassegna, soprattutto in piazza Fiera, dove tutti i giorni dei tre Festival, a partire dalle ore 19, si potrà mangiare e bere all’insegna dei migliori sapori.
Autunno trentino: un appuntamento con il gusto e il divertimento, un’opportunità da cogliere con le speciali proposte Le Stagioni dei Week end fra i tesori delle Alpi che permettono di soggiornare a Trento a tariffe veramente vantaggiose grazie alla “card” da ritirare all’arrivo in albergo e che da diritto a: entrata gratuita ai musei cittadini e alle grandi mostre; entrata al MART di Rovereto a prezzo agevolato; visite guidate gratuite: sabato mattina al Castello del Buonconsiglio; sabato pomeriggio ai percorsi romani, medievali e rinascimentali del centro storico
Per ulteriori informazioni: Ufficio Turismo Trentino Via Manci 2 - 38100 Trento Tel. 0461.983880 - Fax 0461.232426 www.apt.trento.it e-mail: informazioni@apt.trento.it

Tutti i giorni
• 10.00-22.00 Palazzo Thun, via Belenzani: Alla corte di Bacco degustazione di Talento Trento D.O.C. e di Trentino Grappa organizzata dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Trento in collaborazione con Trentino Spa, l’Istituto Trento D.O.C. Metodo Classico e l’Istituto Tutela Grappa del Trentino.
• 10.00-22.00 Piazza Fiera: Esposizione e vendita prodotti tradizionali trentini - degustazioni dei più schietti e genuini sapori ed aromi della tradizione trentina.
• 19.00-24.00 Sabato e domenica anche dalle ore 12.00 Piazza Fiera: La genuinità della cucina trentina abbinata ai vini trentini, a Trentino Grappa e a Talento Trento D.O.C. a cura di POOLSAR - Consorzio Sviluppo Ristorazione Trentina.
• 12.00-19.00 I Ristoranti della Cucina trentina* I sapori di una volta piatti della tradizione trentina con appropriati abbinamenti ai vini trentini, a Trentino Grappa e alle frizzanti bollicine di Talento Trento D.O.C.
• 10.00-19.00 Piazza Cesare Battisti: Artigianato Artistico Trentino La vetrina dell’artigianato artistico e tradizionale del Trentino