FilmFestival: Rugant. Lavorazione del maiale nel trentino | Storie di confine fra Trentino e Veneto
57° TrentoFilmFestival
Proiezioni
Rugant. Lavorazione del maiale nel trentino
Regia: Gianfranco Dusmet, Giovanni Kezich
48', ITALIA, 2008
La lavorazione casalinga del suino è ancor oggi in un certo numero di aziende agricole familiari del Trentino parte integrante del ciclo di produzione annuale. All'uccisione e al metodico smembramento dell'animale, fa seguito la sua altrettanto meticolosa e attenta ricomposizione in un ordine diverso, che è quello della cultura alimentare. In questo film, con altrettanta lucida meticolosità, viene mostrato l'intero processo di lavorazione, dall'uccisione dell'animale al prodotto alimentare, in una catena di immagini e suoni spesso ruvidi ma sorprendentemente rituali.
Storie di confine fra Trentino e Veneto
Regia: Daniele Torresan
59', ITALIA, 200
Il crinale alpino fra il Trentino e il Veneto fornisce lo spunto per raccontare importanti avvenimenti storici e visualizzare i paesaggi ed i reperti legati allesistenza di intere famiglie e comunità di una zona alpina tuttora poco conosciuta. La vita delle popolazioni ed il rapporto con la natura, in un territorio di confine, vengono narrati anche attraverso la rilettura storica di importanti documenti dei secoli scorsi, dal 1300 al 1800. Leconomia legata ai boschi e ai pascoli, le attività lavorative di questa zona alpina, sono descritte tenendo conto del passato storico ricco di avvenimenti: conflitti fra le varie autorità, come la Repubblica Veneta e l'Impero Austriaco, revisioni ed accordi di confine, imposizione di tasse e dazi imperiali. La descrizione e la natura del paesaggio possono inoltre contribuire a far conoscere queste zone alpine di pregevole interesse, non solo storico, ma anche naturalistico ed escursionistico.
Vitalpina
