Ganzèga d'autunno

Manifestazione storico-culturale con percorso eno-gastronomico che si propone di condurre il visitatore alla scoperta delle tradizioni, usi e costumi della nostra gente, all'inizio del Novecento. Al visitatore vengono proposte testimonianze, documenti, attrezzi ed oggetti tipici della coltivazione ed essiccamento del tabacco, attività che ha accompagnato e segnato la storia della borgata di Mori fino in epoca recente.
"Ganzèga" è un termine dialettale che indica la riunione conviviale con cui si festeggia un avvenimento importante nella vita di una comunità: la fine di un raccolto o della costruzione di una casa fornivano l'occasione per "far ganzèga".
Numerosi piatti verranno preparati all'interno dei cortili: el brò brusà, i fasòi 'mbriagadi co' la mortadela, crauti e puntine, polenta e renga, formai de montagna, i dolzi de la nona, el cafè de orz. Ma ci saranno anche le castagne di Castione, i prodotti ortofrutticoli e il miele della Val di Gresta, le grappe locali e il gelato trentino.

Percorso enogastronomico
I nostri sapori tradizionali:
tris en fiéta - bróbrusà - polenta co’ la rénga - saori de Gresta - tabiel de formai - dolzi de la nona - cafè de òrz - resentim
vini della Cantina sociale Mori Colli Zugna.
Iscrizioni al percorso enogastronomico
€ 15 adulti
€ 7 bambini e ragazzi fino a 14 anni

Cortili e strade in festa
Lungo le vie, dentro i cortili, e nei portici del centro storico, la storia, le tradizioni, e i sapori della Borgata, nei primi decenni del novecento

Spettacoli itineranti
Orchestrine, gruppi folcloristici, suonatori, giocolieri, guitti, burattinai, la Banda, il Coro, animeranno le vie e i cortili

Gli antichi amori
Poesie Teatro G. Modena sabato ore 20.00

Vino dentro
di Antonio Caldonazzi Si parla di vino, si ascolta il vino Teatro G. Modena domenica ore 17.00

La trebbiatura del grano
La trebbiatura del grano con la vecchia trebbiatrice che girava per le contrade di Mori.

Le mejo mortadele (lucaniche)
Simpatica dimostrazione /competizione fra sapienti ed esperti delle contrade e frazioni di Mori sull’arte "de far su el rugant". Le "mortadele" prodotte saranno degustate e premiate, con apposita cerimonia, presso la Cantina Sociale in occasione di San Martino, per onorare l’antico detto " San Martìn, va en cànevìm, taja la mortadela e cava el vim"

Mercatino delle pulci
Oggetti vecchi o antichi

L’osteria
L’atmosfera ed il calore delle osterie di paese. III° torneo di gioco della Morra

La Miniera del Gusto
Patate in padella

I Prodotti della Terra
Le castagne di Castione e Besagno, il miele di Gresta, la grappa trentina

Vetrine d’epoca
"...dal ribollir de’ tini va l’aspro odor de i vini l’anime a rallegrar" Concorso a tema fra i commercianti della borgata.