Knödel Party. Storie, libri, e canederli...
Da una collaborazione tra la Keller editore, il Museo Storico Italiano della Guerra e Malga Valli (Tn) una iniziativa per affrontare in modo diverso il tema del confine della Grande Guerra, con un occhio a 100 anni fa e l'altro al presente. Al termine una degustazione di canederli (knödel) uno dei piatti simbolo della Mitteleuropa.
Abeti, vecchie malghe, prati mossi dal vento e solo in parte ormai utilizzati per l'antica tradizione dell'alpeggio. All'orizzonte altri prati e boschi. Eppure quegli orizzonti, disboscati e meno bucolici, 100 anni fa erano abitati da soldati e segnati da infrastrutture militari. Erano confini armati.
Proprio dei confini di ieri e di oggi si occupa il pomeriggio/sera organizzato dalla Keller editore in collaborazione con il Museo Storico Italiano della Guerra e Malga Valli per sabato 18 luiglio a partire dalle ore 17.
Piccole pillole dai libri del progetto CONFINI che la Keller editore dedica ai territori sconvolti dalla Grande Guerra: romanzi attuali che sondano i problemi rimasti irrisolti da allora e che descrivono l'Europa in cui viviamo: “Ai margini della ferita” sul SudTirolo, “Uomini in guerra” sulla Prima guerra mondiale, “Angelo dell'oblio” di Maja Haderlap sugli Sloveni, “Partenza e ritorno” di Gyorgy Konrad sull'Ungheria, “Il soggiorno” di Andrew Krivak sul Fronte italiano e sugli Altipiani di Folgaria, Lavarone e Luserna. Una chiacchierata su questi libri arricchita dall'intervento di Anna Pisetti del Museo Storico Italiano della Guerra che invece racconterà le tracce dei confini del 1915-1918 sul Pasubio e in Vallagarina e di come ora siano diventati percorsi visitabili.
Ad introdurre la fase finale una veloce presentazione di “Non tutte le scaigure vengono dal cielo”, divertente romanzo di formazione di un giovane ebreo che cerca di fuggire alle interferenze di una madre troppo amorevole che è intenzionata a trovargli la donna perfetta.
A unirli la passione per la ricetta di famiglia degli knoedel fatti secondo una antica ricetta yiddish.
E proprio il piatto che unisce simbolicamente nelle sue infinite declinazioni tutta la mitteleuropa – i knoedel o canederli – chiuderà la serata. Gli ospiti potranno gustarsi la frescura della quota, i panorami e la serata con un piatto di misto canederli e il dolce.
Piatto: Selezione di canederli + strudel: € 8
Un modo diverso per passare una serata estiva a base di canederli, libri, storie, vino, natura e simpatia.
ADESIONE E MAGGIORI INFORMAZIONI
Se volete essere dei nostri aiutateci segnalandoci la vostra presenza tramite il form sul sito kellereditore.it (sezione appuntamenti) o scrivendoci a eventi@kellereditore.it
Questo ci permetterà di preparare un numero adeguato di porzioni di canederli. Vi aspettiamo! Se decidete di salire all'ultimo momento, non preoccupatevi troveremo il modo di stare in sieme comunque...
COME ARRIVARE A MALGA VALLI
Da Rovereto imboccate la SS46 del Pasubio e dopo 3 km svoltate a sinistra lungo la SP50, in direzione Trambileno-Moscheri. Proseguite tenendo sempre la direzione per il Rifugio Lancia. Poco prima dell’abitato di Giazzera svoltare a sinistra per Malga Valli e proseguire per cinque chilometri. Distanza totale da Rovereto: 20 km
In caso di pioggia l'appuntamento sarà rinviato al 25 luglio stessa ora.
Ne daremo informazione sul sito web e su facebook.
organizzazione: Keller editore
