Letture da gustare

Letture da gustare
la cultura del cibo tra le pagine dei libri - il cibo responsabile
Riva del Garda | Arco
dal 5 novembre al 2 dicembre

É dedicata al «cibo responsabile» la seconda edizione delle «Letture da gustare», cartellone di proposte per «La cultura del cibo tra le pagine dei libri» che inizia sabato 5 novembre con uno spettacolo di Lucilla Giagnoni all'ex chiesa del Pernone (Riva del Garda) e prosegue fino al 2 dicembre con conferenze, incontri, presentazioni di libri, spettacoli ad Arco e a Riva del Garda. E per i ragazzi delle scuole medie «Dimmi da dove vieni e ti dirò chi sei», ovvero come leggere le etichette dei prodotti alimentari (a Villino Campi). La proposta è a cura dei Comuni di Arco e di Riva del Garda con le rispettive Biblioteche, dell'assessorato alla cultura della Provincia autonoma di Trento e in collaborazione con l'Agenzia provinciale di protezione dell'Ambiente e di Villino Campi. Tutte le proposte sono ad ingresso libero (quella per ragazzi è su prenotazione). Informazioni: Biblioteca civica di Riva del Garda, telefono 0464 573806; oppure Biblioteca civica «Bruno Hemmert» di Arco, telefono 0464 516115.

Sabato 5 novembre nel centro civico all'ex chiesa di Santa Maria del Pernone, a Varone, Lucilla Giagnoni «apre» l'edizione 2011 con lo spettacolo «Canto diVino», storie sul vino raccolte e raccontate, con musiche di Paolo Pizzimenti (inizio alle ore 21). Si ringrazia il Gruppo Iniziative Varone; in collaborazione con «Il Gioco degli specchi» di Trento.

Giovedì 24 novembre a Villino Campi (Riva del Garda) Federico Bigaran, dell'Ufficio per le Produzioni biologiche della Provincia autonoma di Trento, è il relatore della conferenza dal titolo «Le iniziative provinciali per la promozione dei prodotti agricoli e agroalimentari a basso impatto ambientale, l’orientamento dei consumi e l’educazione alimentare» (inizio alle 20.30).

Sabato 26 novembre all'auditorium del Conservatorio di Riva del Garda si tiene il «Banchetto musicale», letture e arie d’opera dedicate al cibo e al bere; con il regista Stefano Vizioli; in collaborazione con Masterclass di canto lirico del Circolo della lirica di Padova (a cura di Stefano Vizioli); della sezione di Riva del Garda del Conservatorio di Musica «Bonporti» di Trento; e con l'associazione «Amici della Musica» di Riva del Garda. L'inizio è alle 16.

Lunedì 28 novembre a Villino Campi Francesca Cesaro, dietista dell'Agenzia provinciale
per la protezione dell’ambiente, conduce l'incontro dal titolo «Dimmi da dove vieni e ti dirò chi sei», come leggere le etichette dei prodotti alimentari, per i ragazzi delle scuole medie (è richiesta la prenotazione telefonando a Villino Campi, telefono 0464 556968). L'inizio è alle 10.30

Martedì 29 novembre nella Biblioteca civica di Riva del Garda alle ore 17.30 si presenta il romanzoi di ambientazione storica di Ketty Magni «Il principe dei cuochi» (Cairo editore, 2011), dedicato al grande Maestro Martino, ovvero Martino da Como, uomo dai tanti talenti e dalla profonda erudizione, sovrano incontrastato delle cucine alla corte degli Sforza (in collaborazione con Consorzio Tutela Vini Soave e Recioto di Soave).

Lo stesso giorno alle 20.30 ad Arco in biblioteca (Palazzo dei Panni) Filippo Ongaro, medico e divulgatore scientifico, vice presidente dell'associazione Medici Italiani Anti-aging (AMIA) presenta il suo libro «Mangia che ti passa. Uno sguardo rivoluzionario sul cibo per vivere più sani e più a lungo» (editore Piemme, 2011).

Giovedì primo dicembre nella biblioteca di Riva del Garda s'inaugura la video installazione «La memoria del cibo» a cura di Sara Maino, con inizio alle ore 17.30 e letture a cura del gruppo di lettura «Il tè delle letture».