Marzemino... non solo Mozart
La Vallagarina re-interpreta il Marzemino rivisitando le note del Don Giovanni.
Nella spaziosa Hall i produttori locali propongono al pubblico i loro vini abbinati alle sfizioserie gastronomiche create dai Ristoratori della Vallagarina.
PROGRAMMA
Ore 18.30
Banchi dassaggio di Marzemino e finger food
Ore 20.30
Prima assoluta del brano
Non Solo Mozart creato per loccasione dal chitarrista parmense Paolo Codognola con le coreografie di Manfredi Perego: una rapsodia dispirazione mozartiana dedicata ai vini presenti nella degustazione
Nel corso della serata le persone presenti potranno partecipare al concorso Bevo Marzemino e
: libere ispirazioni dedicate al vino della Vallagarina.
Il vincitore riceverà in omaggio una selezione di bottiglie di Marzemino scelte dai Ristoratori della Vallagarina.
Costo della serata, con degustazione e concerto: 10
MARZEMINO
NON SOLO MOZART vuole essere un evento nuovo nel panorama locale, frutto innanzitutto della collaborazione tra Strada del vino e dei sapori della Vallagarina e Associazione Ristoratori della Vallagarina. La manifestazione desidera coniugare il mondo della produzione con quella della ristorazione in un contesto diverso, di festa, ma senza voler far perdere di vista il valore del prodotto testimonial per eccellenza della Vallagarina quale il Marzemino.
MARZEMINO
NON SOLO MOZART si propone in modo nuovo, vede la partecipazione di diversi soggetti territoriali che lavorano in sinergia, con lobiettivo di coniugare il Marzemino e la gastronomia promossa dai Ristoratori di tutto un territorio. E soprattutto vuole trovare nuova linfa nellaccostamento musicale che da tempo immemorabile unisce il vino lagarino a Mozart. Il titolo non vuole essere irrispettoso di un così prestigioso testimonial. Anzi! Si vogliono creare nuovi legami nel panorama musicale sviluppando un progetto unico che vede dedicato ad ogni singolo Marzemino prodotto in valle, un brano interpretato da un musicista - unico ed originale. Un vero e proprio concerto sui generis che vede ogni singolo vino aziendale protagonista della serata. Abbiamo individuato in Paolo Codognola - chitarrista di Parma , affermato nel panorama musicale italiano linterlocutore perfetto per creare un opera prima ed unica. Accanto a lui troverà spazio Manfredi Perego ballerino contemporaneo, originario di Parma e assieme daranno vita a
.NON SOLO MOZART
Un dialogo a due voci
Un dialogo tra il corpo e la musica.
Quadri minimali, che aprono, attraverso sospensioni sonore e sobbalzi dello spirito, a momenti semplici della vita delluomo.
A quei momenti che rimandano ad un tempo prezioso.
Il tempo lento della cura e della fatica.
Il tempo lento del rispetto e della passione per l'uomo e per la terra."
MARZEMINO
NON SOLO MOZART sarà diviso in due parti:
- la prima rivolta esclusivamente ai Ristoratori (dalle 16.00 alle 18.00), in un momento ad esso interamente dedicato
- la seconda aperta a tutti (dalle 18.30 fino alle 23.00), con i banchi di assaggio curati dai produttori, i finger food e sfizioserie dei Ristoratori, alcune sfizioserie dei produttori gastronomici della Strada del vino e la performance di Paolo Codognola e Manfredi Perego
Nella prima parte della serata i Ristoratori si ritroveranno per un momento importante, non troppo formale, quasi ludico, ma in realtà molto formativo: alla cieca infatti assaggeranno tutte le etichette presenti alla serata e dovranno saper individuare larea di provenienza delle uve che hanno dato vita ai vari Marzemini presenti.
Come ben si sa il nostro vino testimonial è suddiviso nelle zone produttive Vallagarina, Superiore di Isera e Superiore dei Ziresi: starà ai palati più competenti individuare le giuste provenienze. Il Ristoratore che indovinerà più corrispondenze esatte tra etichette e zona produttiva, vincerà un premio
ovviamente enologico!
La seconda parte della serata inizia ad ore 18.30, nella hall del POLO TECNOLOGICO DI TRENTINO SVILUPPO ed è ovviamente rivolta al pubblico: verranno creati banchi di assaggio con la presenza delle aziende e cantine che faranno degustare solo il loro Marzemino. I Ristoranti coinvolti creeranno delle proposte finger food che verranno servite nella corso della serata mentre un tavolo al centro della sala proporrà le sfizioserie gastronomiche dei produttori gastronomici della Strada del vino. Ogni persona avrà quindi la possibilità di degustare tutte le tipologie di Marzemino prodotto in Vallagarina.
Accanto alla pura e semplice degustazione libera chiederemo uno sforzo creativo al pubblico. Infatti verrà consegnato al pubblico un cartoncino con una frase da completare: Bevo Marzemino e : libere ispirazioni dedicate al vino della Vallagarina
... Ne deriverà un piccolo concorso che vedrà la premiazione del miglior pensiero dedicato al Marzemino: il vincitore selezionato da una giuria nella settimane a venire verrà premiato naturalmente con il vino amato da Mozart!
Nel corso della serata lartista Paolo Codognola, noto chitarrista acustico originario di Parma, si è reso disponibile a creare un programma musicale unico nel suo genere. Partendo da un refrain comune, le note mozartiane di Versa il vino Eccellente Marzemino, si creeranno un numero di improvvisazioni musicali pari al numero di Marzemini presenti, sonorità legate al genio salisburghese ma anche evocazioni musicali di ispirazione legata al Mar Nero, alla Sicilia o alla Dalmazia mescolate quindi alle sonorità contemporanee. La musica di Codognala sarà quindi esaltata dalla performance danzante di Manfredi Perego in un Un dialogo a due voci. Un dialogo tra il corpo e la musica. Quadri minimali, che aprono, attraverso sospensioni sonore e sobbalzi dello spirito,a momenti semplici della vita delluomo. A quei momenti che rimandano ad un tempo prezioso. Il tempo lento della cura e della fatica. Il tempo lento del rispetto e della passione per l'uomo e per la terra.
Un termine serata davvero unico per MARZEMINO
NON SOLO MOZART
organizzazione: Strada del vino e dei sapori della Vallagarina - Ristoratori della Vallagarina aderenti allUnione Commercio e Turismo
