Mescolanze

MESCOLANZE
(o dei nostri maldestri tentativi di incontrarci)

L'edizione 2007 del Festival Mescolanze si articola in tre distinte situazioni. Si tratta delle tre dimensioni che stanno al cuore dell’idea di Mescolanze e che, nelle scorse edizioni, si incrociavano nel corso del Festival:
• il cibo e la tavola come incontro tra persone, popoli e culture
• il cibo come gesto quotidiano carico di significati politici, nel senso più alto della parola, sorta di promemoria sui temi della solidarietà, dell’equità e della giustizia sociale e come decisione critica sui modelli di consumo
• il cibo come festa, rituale collettivo dove ricercare o celebrare amicizie, appartenenze, incontri.

La scelta di dedicare ad ognuna di queste tre dimensioni un momento distinto e temporalmente separato - giugno, luglio e agosto -, è stata presa per rendere maggiormente comprensibile la proposta del Festival. Nelle scorse edizioni è accaduto infatti, che, soprattutto al partecipante più frettoloso o distratto, ciò che appariva era la semplice dimensione gastronomica del Festival, dal nostro punto di vista irrilevante, a scapito di altri aspetti per noi irrinunciabili. Questo probabilmente a causa della densità delle situazioni, spesso in contemporanea (incontri a tavola, concerti, street food, eventi legati al tema della solidarietà e del consumo critico ecc.).

MESCOLANZE/Mercato
Di chi è il mondo?
Rovereto 1-3 giugno - Centro Storico
Ogni giorno comperiamo e consumiamo cibo. E’ un gesto quotidiano, talvolta ponderato, altre volte frettoloso e distratto.
Ma comperare e consumare il cibo è anche un gesto politico, parte del nostro contributo alla costruzione del mondo che verrà.
E’ la nostra decisione critica sui modelli di consumo, sorta di promemoria sui temi dell’ecologia, della solidarietà, dell’equità e della giustizia sociale

MESCOLANZE/Incontri
Intimità condivisa
Rovereto e dintorni 4-8 luglio
La tavola come luogo d’incontro. Da sempre, nella storia dell’uomo, la condivisione del cibo ha rappresentato il gesto più naturale di accoglienza e ospitalità.
La tavola come luogo del racconto. Le persone accolte alla nostra tavola portano la propria storia, il racconto del mondo da cui vengono.
Quest’anno MESCOLANZE desidera proporre un viaje a Chile, attraverso le voci, le canzoni, le immagini di alcuni amici incontrati lungo la strada

MESCOLANZE/Notte
Festa dei Sensi
Rovereto 10-18 agosto - Piazza Leoni
I sensi e la convivialità sono i protagonisti delle contaminazioni notturne di MESCOLANZE/Notte: la festa del Festival proposta nel M(eat)ing Point allestito in Piazza Leoni a Rovereto. All'interno di questo "cuore pulsante" viene offerto un menù musicale a base di esibizioni dal vivo di artisti nazionali e internazionali, servito in parallelo a una proposta gastronomica informale e per tutte le tasche, che spazia dai cibi di strada ai piatti delle cucine popolari del mondo realizzati dagli chef di Mescolanze. I suoni e le voci che si intrecciano ai piatti e ai sapori; un arricchimento di stili e di linguaggi, musica, gastronomia, poesia, a testimonianza di come sempre più le vie della comunicazione siano in stretta relazione con le emozioni e le esperienze sensoriali.