MondoMerlot

Festival dei Raccolti

In occasione della 10ª edizione la Mostra dei Merlot d'Italia si apre a un nuovo mondo: MondoMerlot

MondoMerlot dunque quale “contenitore ideale” di una serie di eventi e appuntamenti che, via via negli anni, si sono aggiunti a quella che, all’inizio, era solamente la Mostra dei Merlot d’Italia.
La manifestazione, cresciuta molto in termini qualitativi sia per il contributo di personaggi di grande spessore professionale nell’ambito della enoviticoltura nazionale sia per l’apprezzamento da parte dei media e degli addetti ai lavori, offre al visitatore, oltre al tradizionale self tasting, una nutrita serie di opportunità legate al mondo enoico ma anche alla cultura, all’enogastronomia, alla curiosità e all’intrattenimento.
Vogliamo qui ricordare in sintesi i principali avvenimenti che si svolgeranno all’interno della rassegna: oltre cento le etichette di Merlot nazionali in sala tasting con la presenza della nazione ospite - Ungheria - e della selezione “Top Merlot” (10 fra le più prestigiose aziende italiane, l’Incontro tecnico su vitigno e vino Merlot (selezioni clonali e miglioramento genetico) coordinato dal Prof. Bertamini, le degustazioni riservate agli operatori di settore, quelle guidate da Sommelier professionisti e coordinate da Trentino Spa e quelle curate da Ais (prestigiosa la verticale su un Merlot fuoriclasse francese guidata dal campione italiano dei Sommelier 2008 Ivano Antonini), Aspi, Onav, Confraternita della Vite e del Vino; di grande interesse anche la degustazione guidata da Luciano Rappo su San Leonardo e Villa Gresti vini top della Tenuta del Conte Guerrieri Gonzaga. Da ricordare inoltre il Concorso nazionale Merlot d’Italia (unico, per questo vino, ad essere riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole), le altre degustazioni (cioccolato, miele ecc.) condotte da esperti nazionali, il talk show/convegno a tema che in questi anni ha visto protagonisti illustri personalità del mondo enoico nazionale ed internazionale (Vittorio Frescobaldi, Riccardo Cotarella, Giorgio Pinchiorri, Diego Planeta insigniti anche del “Premio alla Carriera” oltre a Pino Khail, Carlo Guerrieri Gonzaga e Casimiro Maule per citare alcuni nomi).
A tale proposito la manifestazione aldenese, con questa edizione, intende riaffermare l’importanza e il ruolo della gastronomia in rapporto con il mondo del vino e del Merlot in particolare. La proposta quest’anno è quella di coinvolgere maggiormente, oltre agli appassionati del buon bere, anche quelli del “buon mangiare” con uno spettacolare intervento denominato “In cucina con il Merlot: sette momenti di un gustoso percorso guidato dallo chef stellato Claudio Melis”, uno dei giovani chef più affermati in campo nazionale.
Ancora: il mercatino sulla piazza con i prodotti tipici trentini, l’edizione autunnale della apprezzatissima mostra dei ricami, gli scultori del legno e gli artisti del ferro battuto; e poi l’appuntamento nel prestigioso Palazzo Geremia di Trento con la degustazione e la premiazione dei Merlot vincitori del Concorso presentati da Alessandro Torcoli di “Civiltà del bere” con la collaborazione di Adua Villa nota sommelier della trasmissione Rai “La prova del cuoco” e l’assegnazione del Premio Daniele Baldo 2009 a Pino Khail.
Gli appuntamenti gastronomici di MondoMerlot che si svolgeranno nelle tensostrutture sul piazzale del Teatro comunale, avranno la collaborazione prestigiosa degli chef Giorgio Nardelli e Luigi Sforzellini che, nelle giornate di sabato 24 e domenica 25 ottobre, proporranno la loro “Cucina d’Autore”.