MondoMerlot

Manifestazioni ed eventi

12ª edizione
Mostra dei Merlot d'Italia

In occasione della dodicesima edizione della Mostra dei Merlot d'Italia, MondoMerlot si ripropone con una serie di appuntamenti ed eventi imperdibili legati a questo nobile vino e dedicati ad aziende, addetti ai lavori ed appassionati del buon bere.

venerdì 21
ore 17.00 I vincitori del Concorso nazionale Merlot dItalia
Palazzo Geremia a Trento (solo su Invito)
Degustazione e premiazione coordinata dalla giornalista Elena Caccia di «Civiltà del bere» in collaborazione con Adua Villa noto volto televisivo di Rai e Sky.
Al termine verrà premiato len. Ruben Larentis (miglior enologo 2011)

ore 18.00-22.30 Mostra dei Merlot dItalia -Teatro comunale (Euro 13,00)
Il servizio sommelier in sala tasting è curato da AIS Trentino

sabato 22
ore 10.30 Talk tasting Sei artisti interpretano il Merlot
Palazzo Piomarta di Rovereto (solo su invito)
Barbara Tamburini presenta IRennero (az. Gualdo del Re - Suvereto - LI)
Vittorio Fiore presenta Piantonaia (az. Podere Poggio Scalette - Greve in Chianti - FI)
Graziana Grassini presenta Beccacciaia (az. Pakravan Papi - Montescudaio - PI)
Lorenzo Landi presenta Grammonte (az. Cottanera - Etna - CT)
Roberto Cesconi presenta Pivier (az. Cesconi - Pressano - TN)
Umberto Trombelli presenta Narciso (az. Ronco delle Betulle - Rosazzo - UD)
Conduce Alessandro Torcoli, direttore di «Civiltà del bere»

ore 15.00-22.30 Mostra dei Merlot dItalia - Teatro comunale (Euro 13,00)

Degustazioni Piacere di Merlot (ingresso gratuito solo su prenotazione al nr. 0461 843200 e nei giorni 22 e 23 ottobre al nr. 0461 842711 in orario apertura Mostra)
▪ 15.00 A singolar tenzone: Merlot vs. Bordolese Degustazione a cura di Antonio Garofolin
▪ 16.30 Un grande formaggio trentino per il Merlot Trentingrana, 2 stagionature: ad ognuna il suo Merlot
▪ 18.00 Rossi di passione Trentino Doc Merlot e carne salada

16.30 Talk show enogastronomico «Alta Cucina... semplicità»
Sala ristorazione Cantina Aldeno (ingresso gratuito solo su prenotazione al nr. 0461 843200 e nei giorni 22 e 23 ottobre al nr. 0461 842711 in orario apertura Mostra)
A cura dello Chef Alfio Ghezzi e degli studenti dell'Alta Formazione Professionale ENAIP di Tione
Animerà levento Adua Villa noto volto televisivo di Rai e Sky.
La preparazione di finger food sarà vissuta in diretta su maxi schermo

20.00 Cena dAutore «Alta Cucina... natura» - Sala ristorazione Cantina Aldeno
A cura dell'Executive Chef Armin Mairhofer, dello Chef Michele Nardelli degli studenti dell'Alta Formazione Professionale ENAIP di Tione

Gli altri avvenimenti (Ex scuola elementare e piazzale)
▪ Rassegna "Alla riscoperta della manualità perduta" con esposizione di lavori realizzati nelle tecniche di ricamo, tombolo, merletto. La mostra rimarrà aperta fino a Domenica 30 ottobre
▪ Esposizione pitture su porcellana III fuoco, maglie e cucito. Orari come Mostra Merlot
▪ Langolo del gusto: esposizione e vendita di prodotti tipici. Domenica 23 ottobre
Nelle giornate di Sabato 22 e Domenica 23 ottobre ad Aldeno in Via Roma, 76 la CANTINA ALDENO rimarrà aperta.

domenica 23
10.00-12.30/14.00-20.00 Mostra dei Merlot dItalia - Teatro comunale (Euro 13,00)

12.30 Cucina dAutore «Alta Cucina... tradizione» - Sala ristorazione Cantina Aldeno
A cura dell'Executive Chef Giorgio Nardelli, del Maestro Pasticcere Andrea Voltolina e degli studenti Tecnico di Cucina Creativa ENAIP di Tione

Degustazioni Piacere di Merlot
▪ 15.00 Sapore di casèl Il tagliere dei formaggi trentini e il Merlot
▪ 16.30 Merlot alla ribalta Enrico Corsi presenta La Cura 2008
▪ 17.30 Eccellenze a confronto. Il San Leonardo... e altri bordolesi internazionali Confronto a tutto campo condotto da Carlo Guerrieri Gonzaga e Luciano Rappo
Quota di partecipazione: 10,00 (sala consiliare)
Info e prenotazioni: info@mondomerlot.it - tel. 0461 843200 e nei giorni 22 e 23 ottobre al nr. 0461 842711 in orario apertura Mostra
▪ 18.00 Territorio & Tradizione Trentino Doc Merlot e lucanica trentina
▪ 19.00 Una realtà di eccellenza del Trentino Trentino Grappa: la garanzia di un marchio

15.00 La verticale di un grande vino: CHÂTEAU PHÉLAN SÉGUR a MondoMerlot...
Cinque annate in degustazione: 1990, 1996, 2002, 2005, 2006
Conduce Mariano Francesconi, Presidente dell'Associazione Italiana Sommeliers del Trentino
Quota di partecipazione: 40,00 (sala consiliare)
Info e prenotazioni: info@aistrentino.it - tel: 348.1486308.

20.00 Baccanale di MondoMerlot serata popolare (enogastronomia e spettacolo «Il sommelier. La vita. Le papere» con Lucio Gardin) - Sala ristorazione Cantina Aldeno

organizzazione: Comune di Aldeno - Città del Vino

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