Mostra Mercato dei Prodotti Tipici Biologici e Integrati della Val di Gresta
Mostra Mercato dei prodotti ortofrutticoli della Valle degli Orti più famosa del Trentino, fra le prime d'Italia ad adottare l'agricoltura biologica e integrata, all'insegna del rispetto dell'ambiente e della salute.
Si aprirà sabato 21 settembre la 32ª edizione della mostra mercato dei prodotti della Val di Gresta. Nella zona più vocata in Trentino per coltivare ortaggi biologici sarà un susseguirsi di manifestazioni fino alla fine di ottobre, ma il cuore della manifestazione questanno si concentrerà su due fine settimana. Il primo (21-22 settembre) prevede lesposizione vera e propria dei prodotti della valle, cui è abbinata la seconda edizione della Fiera dello sviluppo locale. Vengono ospitate alcune realtà locali che, partendo dallagricoltura di montagna e dal forte legame con il territorio, hanno saputo immaginare e concretizzare un modello di sviluppo rispettoso dellambiente, della storia e delle tradizioni, ma anche delle esigenze di crescita economica, sociale e culturale delle rispettive comunità.
Dallo sviluppo locale, ed in modo particolare dallalleanza tra agricoltura e turismo, nasce così una grande opportunità per la montagna: quella di dare vita ad un sistema di relazioni economiche sostenibili per rilanciare lo sviluppo e rafforzare la società.
Sempre domenica 22 settembre è in programma un altro appuntamento di grande interesse, ovvero il convegno sulle aule di ecologia allaperto, le così dette fattorie didattiche, lette in termini di opportunità per lagricoltura della vallata.
Anche questanno ci sarà modo di fare bilanci e discutere sul futuro di un settore premiato dai consumatori per la qualità e la salubrità dei prodotti. La mostra infatti raccoglie il meglio della produzione tipica, biologica ed integrata della valle. Una specifica mostra nella mostra sarà dedicata in particolare allagricoltura biologica (la domenica successiva, il 29 settembre), e varie iniziative richiameranno il rapporto fra agricoltura e alimentazione, che si lega al rispetto dellambiente e delle esigenze delluomo.
Tra queste "MangiaSano in Val di Gresta", ovvero una passeggiata con raccolta di prodotti direttamente dai campi accompagnata da spettacoli di intrattenimento che di anno in anno raccoglie sempre maggiori consensi. E poi, naturalmente degustazioni nelle varie zone di produzione.
IL PROGRAMMA
Martedì 10 settembre
- 10.30 Trento c/o Cassa Centrale delle Casse Rurali Trentine Conferenza stampa di presentazione con la partecipazione del Corteo Storico Val di Gresta
Sabato 21 settembre
- 15.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Inaugurazione della 32ª edizione con la partecipazione del Coro Monte Stivo Apertura padiglione fieristico (continua domenica 22 settembre)
Esposizione e vendita prodotti tipici
FIERA DELLO SVILUPPO LOCALE Esperienze di turismo rurale e sviluppo sostenibile a confronto
Vengono ospitate alcune realtà locali che, partendo dallagricoltura di montagna e dal forte legame con il territorio, hanno saputo immaginare e concretizzare un modello di sviluppo rispettoso dellambiente, della storia e delle tradizioni, ma anche delle esigenze di crescita economica, sociale e culturale delle rispettive comunità. Dallo sviluppo locale, ed in modo particolare dallalleanza tra agricoltura e turismo, nasce così una grande opportunità per la montagna: quella di dare vita ad un sistema di relazioni economiche sostenibili per rilanciare lo sviluppo e rafforzare la società. (continua domenica 22 settembre)
Domenica 22 settembre
- 9.00-18.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Esposizione e vendita prodotti tipici al padiglione fieristico
- 9.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Sala delle conferenze di Ronzo-Chienis Convegno: Aule di ecologia allaperto, fattorie didattiche: unopportunità per lagricoltura della Val di Gresta
- 15.00 Meeting dello sviluppo locale: parlano i protagonisti Interventi dei rappresentanti degli enti ed associazioni ospiti della 31a edizione della Mostra Mercato
Degustazione polenta carbonera e cavoli cappucci
Sabato 28 settembre
- 9.00-18.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Esposizione e vendita prodotti tipici al padiglione fieristico
Domenica 29 settembre
- 9.00-18.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Apertura V° edizione Mostra Mercato dei prodotti biologici: Esposizione e vendita a cura dellATABIO di Trento
Domenica 6 ottobre
- 15.00 Pannone Degustazione crauti della Val di Gresta e cotechino In collaborazione con lAssociazione ACRS di Pannone e Varano
Domenica 13 ottobre
- 12.00 Baita Biaena Verdure in Baita. Degustazione di verdure alla Baita Biaena proposte dalla SAT Val di Gresta. Iscrizioni presso la Biblioteca di Ronzo-Chienis entro sabato 12 ottobre.
- 15.00 Nomesino Degustazione torta e succo di carote in collaborazione con lAssociazione Castel Frassem Intrattenimento musicale
Domenica 20 ottobre
- 15.00 Teatro Tenda di Ronzo-Chienis Degustazione verdure biologiche alla griglia
Mostra micologica a cura Gruppo Micologico Barbacovi di Rovereto
Spettacolo della Banda Sociale di Roncone
Domenica 27 ottobre
-15.00 Valle S.Felice Castagnata biologica e vim brulè con la collaborazione dellassociazione Filo derba Intrattenimento musicale
organizzazione: Federazione Trentina delle Cooperative
