Olivi a confronto

Mostra itinerante e incontri nel paesaggio del Garda

Saggio è l'uomo che pianta un seme sapendo che non sarà lui a sedersi all'ombra di quella pianta, ma i suoi figli
Proverbio popolare

Il lago di Garda è l'area più settentrionale, in Europa, dove si spinge la coltivazione dell'olivo. Un habitat felice, dovuto all'eccezionalità di questo lembo di terra, che affianca gli aspri profili rocciosi del paesaggio alpino alla dolcezza del clima, mitigato dall'azione del lago.
Coltivato fin dall'antichità, vi sono tracce che risalgono direttamente all'epoca romana, l'olivo contraddistingue il paesaggio della zona, un microcosmo di piccole coltivazioni che si spandono a macchia d'olio sui declivi della valle glaciale del Sarca.
Il progetto "Olivi a confronto" indaga il profondo rapporto che lega la coltivazione dell'olivo alla cultura della zona, mettendo a confronto la realtà locale con quella di altri Paesi, attraverso un approccio multidisciplinare e sensoriale. Produzione e raccolta, note botaniche, peculiarità e caratteristiche dell'olio prodotto dagli olivi secolari dell'Alto Garda, ma anche mitologia, elementi simbolici, sacralità degli oli e delle piante, arte locale, sono solo alcuni degli aspetti che vengono affrontati in questa mostra itinerante.
Fin dai più antichi aspetti mitologici e storici, ed ancora oggi nella diffusa pratica locale della produzione biologica dell'olio, l'olivo è simbolo ed esempio della sostenibilità ambientale.
Dopo aver toccato, nel 2009, i principali centri del Garda Trentino, con l'edizione del 2010 si presentano al pubblico i risultati di ricerche inedite realizzate su stimolo della mostra stessa. Arricchiscono l'allestimento le opere pittoriche di artisti locali e una mostra didattica.
Viene presentata la nuova pubblicazione "Voci di terra", frutto delle ricerca sulla memoria individuale e collettiva legata alla coltivazione dell'olivo e alla produzione dell'olio nel territorio dell'Alto Garda e della conca lacustre.
Il nuovo evento di teatro didattico ambientale "Bella d'olivo rigogliosa pianta" ripropone i molteplici aspetti della mostra presentando, con un linguaggio didattico/teatrale, questa pianta e il lavoro dell'uomo intorno ad essa, portandoli ad esempio di vita sostenibile.
Gli appuntamenti dedicati alla presentazione e alla degustazione di oli locali
sono un'occasione unica per awicinarsi all'affascinante universo gustativo e olfattivo dell'olio d'oliva.
Partecipando ai laboratori didattici è possibile preparare oli profumati e aromatici, per la cura del corpo e per l'uso alimentazione, in armonia col ciclo delle stagioni, partendo da ingredienti semplici e facilmente reperibili.

Calendario eventi
25 |3 ore 16.30
Riapertura stagionale di Villino Campi
arricchita dalla presentazione teatralizzata a cura dell'autrice della ricerca "Voci di Terra"

30|3, 6|5, 24|9 ore 17.00
4|6 ore 18.00
Presentazione e degustazione di oli locali
su prenotazione

9|4,14|5.28|5 ore 10.00
4|6 ore 17.00
Visita guidata alla mostra
Su prenotazione anche in lingua tedesca

17|4 ore 15.00
Uso tradizionale dell'olio per il benessere della persona
su prenotazione laboratorio didattico e incontro con l'antropologa Pia Macchi

22|4 - 9|5
Mostra didattica sull'olivo
a cura delle classi IV A e IV B della Scuola primaria di Romarzollo, Arco

18|6, 11|09 ore 18.00 e 18.45
Bella d'olivo rigogliosa pianta
su prenotazione
Spettacolo teatrale didattico ambientale (per 30 spettatori alla volta)

2|7, 9|7, 16|7, 23|7, 30|7, 6|8 ore 9.30
3|9 ore 15.00
Visita guidata albiotopo Morite Brione
su prenotazione partenza da Villino Campi, anche in lingua tedesca