Primavera in Val Canali
Natura, allevatori, artigiani e cibi locali
Una giornata in compagnia di allevatori, artigiani e sapori locali in uno dei luoghi più belli delle Dolomiti: la Val Canali, nel cuore del Parco di Paneveggio – Pale di San Martino.
Protagonisti gli animali di montagna: mucche, ma anche la pecora di razza Lamon, capre di razza tingola e cavalli Norici e Avelignesi (per un giro in carrozza) o asini (per una bella passeggiata tra i prati) . E poi le Api con il loro gustoso miele.
Tante le attività in programma che animeranno l’intera giornata adatte a grandi e piccini.
Divertenti laboratori con lana, feltro e fiori oppure quello per imparare a fare il burro, ma anche tante dimostrazioni dalla tosatura della lana alla caseificazione della famosa Tosèla di Primiero .
E poi diversi momenti golosi, con due colazioni a basi di prodotti locali da gustare nei pressi di Villa Welsperg o lungo il sentiero delle Muse Fadaie, ma soprattutto con le sfiziose proposte realizzate per l’occasione dai ristoranti ed agritur della Val Canali, tutte dedicate alla Primavera.
E’ previsto un ticket giornaliero (0-6 anni gratuito, 6-14 € 1, adulti € 3) che dà diritto a vari momenti gastronomici, alla partecipazione ad un laboratorio (fino ad esaurimento posti), ad un giro in carrozza (la domenica), una passeggiata con gli asini (lunedì) e alla visita al Centro Visitatori di Villa Welsperg.
Sarà inoltre possibile visitare, oltre al Centro Visitatori, la mostra “L’altra guerra: storie e scritture del primo conflitto mondiale (1914-1919)” nel fienile di Villa Welsperg e la mostra sul Progetto coturnice nella stalla.
In caso di brutto tempo la manifestazione sarà annullata.
PROGRAMMA
DOMENICA 24 APRILE
dalle 9.30 alle 11: COLAZIONE ITINERANTE con prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti proposti dai Ristoratoridella Val Canali, nel giardino di Villa Welsperg, sul Sentiero Muse Fedaie e in località Fedaie
dalle 10 alle 12.30: Dalla PECORA alla LANA, in località Fedaie - Dimostrazioni di tosatura a mano, filatura, cardatura, tessitura,feltro, tintura naturale e altre curiosità
PROVA ANCHE TU! Laboratori morbidi e colorati per bambini e non in località Fedaie:
- Fiori, bruchi e cordoncini in feltro
- Fantasiosi braccialetti a catenella
- Sapone di lana
dalle 10 alle 12: LE API e IL MIELE, nel giardino di Villa Welsperg
SEMI-LIBERI, distribuzione gratuita di semi del Campo custode nel giardino di Villa Welsperg
dalle 14.30 alle 16.30: Dalla VACCA al LATTE, nel giardino di Villa Welsperg - Dimostrazioni di mungitura a mano e caseificazione
W LE CAPRE! Nel giardino di Villa Welsperg- Dimostrazioni e prove di mungitura a mano e Votazione della capra più bella
PROVA ANCHE TU i laboratori golosi e profumati per bambini e non, nel giardino di Villa Welsperg:
- Batto, batto e il burro è già fatto!
- Mi porto a casa un fiore
LE API e IL MIELE, nel giardino di Villa Welsperg
SEMI-LIBERI: distribuzione gratuita di semi del Campo custode nel giardino di Villa Welsperg
GLI ALBERI DA FRUTTO, dimostrazione di potatura e innesto nel giardino di Villa Welsperg
dalle 16.30 alle 17: MERENDA di SALUTO con pane casereccio, burro, confetture di piccoli frutti di produzione locale e tisane, nel giardino di Villa Welsperg
LUNEDì 25 APRILE
dalle 9.30 alle 10.30: COLAZIONE IN VILLA, con prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti proposti dai Ristoratori della Val Canali, nel giardino di Villa Welsperg
dalle 9.30 alle 12: IL CAVALLO NORICO, nel giardino di Villa Welsperg, dimostrazioni di tiro, trasporto legname e aratura tradizionale del Campo custode
alle 10.30: AMICO ASINO, nel giardino di Villa Welsperg - Breve presentazione degli asini e passeggiate
INNESTI DI BIODIVERSITA’: I pér de Sagron, dimostrazioni di innesto di antiche varietà di pero nel giardino di Villa Welsperg
PROVA ANCHE TU! nel giardino di Villa Welsperg: Cavalco un pony!
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