Rassegna del vino paesano
17ª Rassegna del vino paesano
La manifestazione è dedicata alla celebrazione del vino e di altri prodotti gastronomici.
RIVIVIAMO UN MOMENTO DELLA NOSTRA STORIA
Quando l'aria profuma di fiori e le giornate si fanno più assolate ecco il nuovo appuntamento con la rassegna del vino paesano. La rassegna ha mantenuto immutata la sua specificità nel quadro degli eventi folkloristici che si svolgono nella Provincia di Trento, così come immutato è rimasto l'interesse dei numerosi visitatori che ogni anno ci onorano della loro presenza.
L'origine della manifestazione è da ricercare nella volontà dell'associazione di riscoprire le vecchie tradizioni, gli usi e i modi di vita del passato. Comunità povere, prive di mezzi ed anche del necessario, ma ricche di una cultura semplice, essenziale, impregnata di valori. Bisogna calarsi in questo contesto storico, per meglio comprendere le motivazioni che hanno spinto l'A.vo.S. a creare questa manifestazione. La memoria dei nostri vecchi ci riporta: al tempo in cui le solatie terre di Sporminore erano coltivate a vigneto. Tutte le famiglie, incantinavano "il prezioso frutto della vite" che doveva servire lungo tutta l'annata come dissetante, a volte come alimento di una dieta povera di calorie, ma anche come corroborante nelle giornate di duro lavoro. La vinificazione era fatta con metodi naturali e la conservazione nelle vecchie botti di legno dava spesso origine alle comuni problematiche del vino. La cantina era luogo privilegiato per la conservazione di molti alimenti, le patate, i formaggi, i crauti, le lucaniche, ma era anche luogo di incontro, di filò, di assaggi. I provetti sommelier del tempo ne decantavano pregi e difetti, originando poi la rivalità che accomuna tutti i vignaioli, gelosi custodi delle loro segrete tecniche di lavorazione e conservazione del vino.
Da qui nasce l'iniziativa di mettere a confronto diversi tipi di vino, "fatti in casa" , per l'assaggio e la valutazione qualitativa, ma ancor più per ricreare quel clima di festa, di incontro e di amicizia che hanno contraddistinto tanti momenti della vita delle nostre genti.
INTEGRAZIONE CON L'ARTE
Allo scopo di diversificare le proposte, per incontrare il favore di un più ampio pubblico di visitatori, l'A.Vo.S. e il comune di Sporminore, organizzano il "premio Sporpicol 2010". Il premio è composto da tre concorsi: poesia dialettale trentina pittura, disegno e fotografia. I tre concorsi hanno per tema la "civiltà, usi e costumi agresti".
Per informazioni: email:albertogeometra@virgilio.it o visitando il sito del comune: www.comune.sporminore.tn.it
La cerimonia di presentazione e premiazione delle poesie si terrà a Sporminore, in sala civica, venerdì 4 giugno alle ore 20.30 allietata dalle esecuzioni canore. La proclamazione dei vincitori e la consegna dei riconoscimenti del concorso di pittura, disegno e fotografia sono previsti per domenica 6 giugno alle ore 18,00 in Piazza Rancon.
MUSEO "COME ERAVAMO"
Nella casa degli anziani è allestito il museo che ricorda la civiltà contadina. Sono ambienti e spaccati di vita che riportano alla memoria usanze, attività lavorative e stili di vita famigliare e comunitaria del nostro passato.
LA GASTRONOMIA
Come sempre il piatto per eccellenza è il "Tortel de patate" con i tipici abbinamenti fatti di formaggi salumi e verdure. Si potranno assaggiare anche i "Pizzoccheri della Valtellina" preparati dagli amici di Livigno, secondo la loro tradizionale ricetta. E poi le "groste de formai", le "carni alla griglia" ed altro ancora per deliziare il palato dei buongustai.
UNO SPAZIO PER I BAMBINI
Mentre i papà e mamma visiteranno le cantine i bambini troveranno un loro spazio dove verrà data loro la possibilità di giocare, di stare insieme e di imparare divertendosi. È questo l'impegno assunto dal gruppo genitorinsieme, dalle volontarie dell'associazione in collaborazione con le operatrici del parco Adamello Brenta, "il bambino impara a conoscere la natura".
LA SOLIDARIETÀ - stand iniziative prodotti
L'associazione "Amici del Madagascar" di don Luigi Franzoi presenta le iniziative che sta promuovendo a favore delle popolazioni del Madagascar e la vendita di prodotti artigianali malgasci il cui ricavato sarà devoluto ai progetti in quella terra.
L'occasione ci è propizia per ricordare l'impegno dell'A.Vo.S., che in questi 15 anni ha contribuito alla realizzazione di numerosi progetti di collaborazione allo sviluppo, nei paesi del terzo mondo, dove con tanta passione lavorano i nostri missionari.
PROGRAMMA
giovedì 3 giugno
in residenza anziani
ore 20.00 Apertura Museo "Come eravamo"
Mostra icone -Mostra sculture in legno
venerdì 4 giugno
in sala civica
ore 20.30 Presentazione delle poesie e cerimonia di premiazione del 5° concorso di poesia dialettale "Premio Sporpicol 2010". Concerto del gruppo canoro.
sabato 5 giugno
ore 14.00 Concorso di pittura e disegno, in estemporanea, con timbratura tele presso teatro di Sporminore. ore 19.30 Apertura manifestazione con Assessore alla Cultura dott. Franco Panizza
Cucina e stand gastronomici aperti.
Cena con la tipica "Torta de Patate" e con "I pizzoccheri della Valtellina"
ore 20.00 Cantine aperte con degustazioni accompagnate da sommelier
Possibilità di visita al Museo di "Come eravamo" e della Mostra Icòne e sculture in legno
ore 20.30 Il bambino e la natura: spazio dedicato ai bambini con il Gruppo Genitorinsieme e il Parco Adamello-Brenta.
ore 01.00 Chiusura manifestazione
domenica 6 giugno
ore 9.30 28° edizione de "sui sentieri del Braiaza" gara podistica organizzata dalla U.S. Robur
ore 12.00 Pranzo
ore 14.00 I Prosecuzione concorso di pittura e disegno, in estemporanea, nei luoghi della manifestazione.
Possibilità di visita al Museo di "Come eravamo". Mostra Icòne e sculture in legno
Il bambino e la natura: spazio dedicato ai bambini con il Gruppo Genitorinsieme e il Parco Adamello Brenta.
ore 15.00 Cantine aperte per la degustazione dei vini accompagnati da sommelier
ore 17.00 Chiusura concorso di pittura e disegno e consegna delle opere all'organizzazione
ore 18.00 Premiazione concorso fotografia e pittura in Piazza Rancon
ore 18.30 Apertura della cucina e degli stand gastronomici, cena con la tipica Torta de patate e i Pizzoccheri della Valtellina
ore 20.30 Premiazione dei vini vincitori della 17ª rassegna del vino paesano. Sarà presente l'assessore all'Agricoltura e Turismo P.A.T. Tiziano Mellarini
ore 24.00 Chiusura manifestazione
