Rito della spremitura
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L'inizio ufficiale della Spremitura delle uve appassite di Nosiola verrà dato dal Gran Maestro della Confraternita della Vite e del Vino di Trento, con la regia dell'Associazione Vignaioli del Vino Santo Trentino D.O.C. Seguirà un brindisi e assaggio prodotti tipici. Si ringrazia l'Az. Agricola e Distilleria Maxentia per l'ospitalità.
la manifestazione culmina nelle due giornate presso la Centrale idroelettrica progetto Hydrotour di Santa Massenza. È in questo incredibile scenario che si susseguiranno una serie di spettacoli teatrali, itineranti e radioguidati a cura della Compagnia Koinè. Un suggestivo percorso nel cuore di una delle Centrali più affascinanti del Trentino che include ingresso, spettacolo, visita alla Centrale e degustazioni di Vino Nosiola Trentino e Trentino D.O.C. Vino Santo.