Te anter i tobiè
16ª edizione
Manifestazione inserita nel percorso tematico "Incanti e Memorie", per condurre alla scoperta degli usi e dei costumi del territorio. Tornano così a rivivere, e solo in questoccasione, i vecchi "tobiè" di Canazei, antichi fienili annessi alle abitazioni, allinterno dei quali riprendono vita i mestieri e le tradizioni della gente fassana, oltre ad ospitare i tanti stand gastronomici dove è possibile degustare i migliori piatti della cucina tradizionale ladina.
Perchè "Te anter i Tobié?" Nella lingua ladina, "te anter" sta per "in mezzo" e " i Tobiè" sono i fienili.
Questa festa si svolge in mezzo, dentro e attorno ai vecchi, cari e pittoreschi fienili del centro storico di Canazei.
Come mai proprio i Tobié?
Per le generazioni che ci hanno preceduto, il Tobià, coi suoi grossi travi di legno, era sinonimo di sicurezza e di abbondanza, struttura indispensabile nella magra vita agropastorale di quei tempi. Nella parte inferiore, quasi sempre in muratura, c'era spesso accorpata la stalla, con mucche, cavalli, capre e galline, chi aveva il maiale era un signore, in un vano a parte, patate e altri prodotti dell'orto.
Quando il Tobià era pieno, l'animo era sereno!
Spesso era più grande dell'abitazione, fungeva da magazzino per gli attrezzi agricoli, da legnaia e da granaio per la sopravvivenza nel lungo e freddo inverno. Una parte molto importante della vita passata e della cultura che ci resta.
Per questo sono stati presi come spazio e simbolo di una grande festa.
L'augurio che tutti noi ci facciamo è che questa simpatica ed allegra manifestazione, abbia lunga vita negli anni a venire perché la scomparsa dell'ultimo Tobià, oltre alla fine di una grande festa, segnerebbe un'ulteriore malinconica sconfitta ed un ennesimo taglio alle nostre fragili ed esili radici.
L'edizione 2012 rinnoverà il tradizionale appuntamento di Canazei nei giorni 6 - 7 - 8 luglio.
Venerdì sera un'anteprima con stands aperti e festa in piazza San Floriano.
Si proseguirà poi nelle giornate di sabato e domenica in una kermesse di musica, allegria, folclore e colore in compagnia dei gustosi piatti della cucina tipica ladina.
Un'esperienza unica ed un momento particolare e indimenticabile ... davvero da non perdere!
Venerdì 6 luglio
ore 19.00 Anteprima Tobié con l'apertura di alcuni stands e festa in piazza San Floriano
Sabato 7 luglio
ore 11.00 Apertura dei Tobié e delle stalle - mostre e curiosità
Per l'intera giornata degustazioni eno-gastronomiche, intrattenimenti vari con musica, balli, giochi, folclore, tradizioni, cultura e divertimenti;
ore 24.00 Chiusura dei Tobié.
Domenica 8 luglio
ore 10.30 SS. Messa in Piaz de Sèn Florian e contemporanea apertura dei Tobié.
Per l'intera giornata rimarranno aperti tutti i punti gastronomici con preparazione di piatti della cucina tipica ladina e altre iniziative dei gruppi partecipanti nelle antiche vie e Tobié di Canazei;
Per l'intero pomeriggio intrattenimento itinerante con vari gruppi di animazione e musicali;
ore 24.00 Chiusura dei Tobié.
Possibilità di effettuare la visita guidata del campanile della chiesa di San Floriano
Un ricordo della festa è la mascotte "Forgian" e la puoi acquistare presso la Boteiga dei Tobié oppure nei migliori negozi di Canazei.
