#Albeinmalga: Malga Sass
#Albeinmalga
MALGA SASS Valfloriana (Val di Fiemme), 1974 mt - 18-19 luglio 2014
Venerdì 18
Ore 16.30 - Ritrovo a Malga Sass (qui si arriva comodamente con la propria auto fino alla malga).
Ore 17.00 - Si parte tutti insieme per una bella e facile escursione accompagnata: direzione Pradi dele Fior, per conoscere erbe e fiori dei pascoli ma anche per godere della magia del tramonto
Ore 19.30 - e lora di cena, e che cena! Andrea e Valeria ci delizieranno con i loro piatti forti per poi raccontarci cosa ci attende lindomani mattina
Sabato 19
La sveglia suona alle ore 5.00: per iniziare un buon caffè!
Ore 5.30: Siete pronti? Tutti al pascolo a prendere le mucche (per la precisione vacche!) per portarle in stalla.
Dalle 6.00 alle 7.00 si munge! E non crediate di stare solo a guardare
Ore 7.30: dopo tanto lavoro, è ora di una ricompensa quello che sognate ogni mattina diventa realtà: una colazione con la C maiuscola, di quelle belle toste che ricorderete a lungo con i formaggi della malga, i prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti, tra cui il miele, anche questo prodotto in malga. Per saperne di più sul miele e sul mondo delle api ci sarà Andrea, cuoco della malga, ma figlio appassionato di un apicoltore (davvero multitasking questi uomini di montagna!).
Ore 9.15 - Fatto il pieno di cose buone (e sane), si parte verso lAgritur Fior di Bosco dove il latte viene trasformato in formaggio. Ma come verrà trasportato?
Ore 9.30 - Qui ad aspettarci cè Graziano: un libro vivente che ci insegnerà a fare il formaggio e ci racconterà della sua terra e delle sue mucche, una tra tutte: la Lola.
Ore 11.00 - Ora che il Primo Fiore di Malga Sass e pronto per stagionare, è arrivato il momento di sgranchirci un po le gambe con una bella passeggiata guidata tra i boschi che circondano lAgritur.
Ore 13.00 - Quando ci si sveglia presto, si sa, che la fame si fa sentire e tornati allAgritur Fior di Bosco Isabella ci aspetta per pranzo con uno dei suoi rinomati piatti
Scopri la proposta vacanza dedicata all'evento
Costo comprensivo di cena, pernottamento, attività dellalba in malga e colazione, 45 a persona.
Bambini sotto i tre anni (nel letto con i genitori) gratuiti
Bambini da 3 a 12 anni, 25
Supplemento per pranzo ad Agritur Fior di Bosco, 10 per adulti (primo piatto+vino/acqua+caffe'), 8 per i bambini (primo piatto + acqua) oppure 20 (piatto tipico, dolce, vino e acqua e caffè)
Chi non potesse arrivare la sera prima (peccato!) può comunque partecipare alliniziativa (sempre su prenotazione). Ritrovo alle ore 5.00 alla malga, raggiungibile con la propria auto.
Costo senza cena e pernottamento, con arrivo il mattino allalba, 12 a persona (7 per i possessori di FiemmeMotion card) ; bambini sotto i 12 anni gratuiti.
Liniziativa si svolge anche in caso di maltempo, magari con qualche piccola variazione allinterno del programma.
Come raggiungere la Malga
A Casatta, frazione di Valfloriana, si svolta al semaforo sulla sinistra provenendo dalla Val di Fiemme ( a destra se provenite dalla Val di Cembra) e si prosegue per 10 km con mezzi propri su strada asfaltata fino alla malga
Info e prenotazioni
ApT Val di Fiemme
Tel. 0462 241111
info@visitfiemme.it
www.visitfiemme.it
