Alla scoperta del Teroldego

Incontri e Degustazioni a Palazzo Conti Martini Mezzocorona

Mostra , Enogastronomia

Le proposte di Chef e Sommelier a Palazzo Conti Martini

BISTROT NELLA CORTE: piatti sfiziosi dalla cucina di Palazzo
Ai fornelli lo Chef Paolo Dolzan soddisferà i vostri palati con la preparazione a vista di gustose proposte culinarie.
Un sommelier Vi abbinerà il calice di Teroldego che più risulta affine alla pietanza scelta per il giusto equilibrio di gusto tra cibo e vino.

Venerdì 4 settembre
Asticciole di pane e formaggio Puzzone servite con funghi porcini
Flan di Trentingrana con la sua spuma
Tagliere di salumi trentini e gateau di patate

Sabato 5 settembre
Maialino “selezione Hauser” con speck croccante e spuma di patate
Flan di Trentingrana con la sua spuma
Tagliere di salumi trentini e gateau di patate

Domenica 6 settembre
Bocconcino di crepes ed erbette, chips di pane e pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto
Flan di Trentingrana con la sua spuma
Tagliere di salumi trentini e gateau di patate

SELF TASTING: degustazione libera di tutte le etichette
Il visitatore compie un percorso enologico di avvicinamento o approfondimento al vino “Teroldego Rotaliano”.
La degustazione avviene autonomamente in un’area dedicata, dove sono presenti 31 etichette prodotte da 20 cantine.
Piatto e abbinamento calice di degustazione: euro 12,00
Self tasting: euro 15,00
Formula combinata (piatto + calice + self tasting): euro 24,00

WINE BAR: il Teroldego al bicchiere
Il giardino di palazzo Conti Martini offre l’opportunità di sedersi comodamente al tavolino e degustare in un’atmosfera perfetta le etichette di “Teroldego Rotaliano” presenti in Mostra.
Wine bar: prezzo al bicchiere

Conosciamo il Teroldego Rotaliano

Il teroldego è un vitigno autoctono che cresce nel cuore della Piana Rotaliana, un fazzoletto di terra di circa 450 ettari vitati compreso tra i comuni di Mezzocorona, Mezzolombardo e San Michele all’Adige. Da questa pregiata uva si estrae un vino potente dalla classe inconfondibile: il Teroldego Rotaliano, eletto fin dai tempi antichi Principe dei vini trentini. Solamente il vino ottenuto dai vigneti siti all’interno di questa area può pregiarsi della Denominazione di Origine Controllata.
CARATTERISTICHE:
COLORE rosso rubino intenso con riflessi granati che cambiano d’intensità a seconda della maturazione del vino
PROFUMO molto fruttato che richiama i frutti di bosco maturi come la mora, il mirtillo e il lampone. Nelle riserve si attenua il frutto per dare spazio a note di caffè, cuoio e liquirizia
GUSTO fine quanto possente, leggermente tannico, minerale e vivace; di sapore asciutto, sapido con un perfetto equilibrio tra piacevolezza e concentrazione
ACCOSTAMENTO primi piatti elaborati, secondi di carni sia rosse sia bianche si abbinano perfettamente ad un teroldego giovane, mentre le riserve si sposano con piatti più importanti quali arrosti, brasati, selvaggina e formaggi saporiti
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16-18 gradi se giovane
18-20 gradi se maturo

Vini e cantine in mostra

Azienda Agricola Betta Luigino
bettacorrado@yahoo.it
Teroldego Rotaliano DOC 2013

Azienda Agricola Donati Marco
info@cantinadonatimarco.it www.cantinadonatimarco.it
Teroldego Rotaliano DOC Sangue di Drago 2012

Azienda Agricola Endrizzi Elio e F.lli ss
endrizzivini@endrizzielio.it www.endrizzielio.it
Teroldego Rotaliano DOC 2013

Azienda Agricola Fedrizzi Cipriano di Fedrizzi Giovanni
fedrizzicipriano@alice.it
Teroldego Rotaliano DOC 2013

Azienda Agricola Zanini Luigi
info@zaniniluigi.com www.zaniniluigi.com
Teroldego Rotaliano DOC 2014
Teroldego Rotaliano DOC Le Cervare 2013

Azienda Agricola Zeni Roberto
info@zeni.tn.it www.zeni.tn.it
Teroldego Rotaliano DOC Lealbere 2013
Teroldego Rotaliano DOC Pini 2010

Barone de Cles
info@baronedecles.it www.baronedecles.it
Teroldego Rotaliano DOC Maso Scari 2012

Cantina Aldeno sca
info@cantinaaldeno.com www.cantinaaldeno.com
Teroldego Rotaliano DOC 2014

Cantina Rotaliana di Mezzolombardo sca
info@cantinarotaliana.it www.cantinarotaliana.it
Teroldego Rotaliano DOC Etichetta Rossa 2014
Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2011
Teroldego Rotaliano DOC Clesurae 2011

Cantina Roverè della Luna Aichholz
lagramola.vendita@csrovere.com www.csrovere1919.it
Teroldego Rotaliano DOC 2013

Cavit sc
cavit@cavit.it www.cavit.it
Teroldego Rotaliano DOC 2012 Bottega Vinai
Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva Maso Cervara 2011

Concilio spa
concilio@concilio.it www.concilio.it
Teroldego Rotaliano DOC Braide 2013

de Vescovi Ulzbach
info@devescoviulzbach.it www.devescoviulzbach.it
Teroldego Rotaliano DOC Classico 2013
Teroldego Rotaliano DOC Vigilius 2012

Dorigati
vini@dorigati.it www.dorigati.it
Teroldego Rotaliano DOC 2013
Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva Diedri 2012

Endrizzi Azienda Vitivinicola
info@endrizzi.it www.endrizzi.it
Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2012

Fondazione Edmund Mach
cantina@fmach.it www.fmach.it
Teroldego Rotaliano DOC 2014

Gaierhof srl
informazioni@gaierhof.com www.gaierhof.com
Teroldego Rotaliano DOC 2013
Teroldego Rotaliano DOC Superiore 2012

Mezzacorona
info@mezzacorona.it www.mezzacorona.it
Teroldego Rotaliano DOC Castel Firmian 2013
Teroldego Rotaliano DOC Riserva Castel Firmian 2011
Teroldego Rotaliano DOC Riserva Mezzacorona NOS 2009

Redondèl Piccola Azienda Agricola
info@redondel.it www.redondel.it
Teroldego Rotaliano DOC Dannato 2010

Villa Corniole
info@villacorniole.com www.villacorniole.com
Teroldego Rotaliano DOC Petramontis 2013
Teroldego Rotaliano DOC 7 Pergole 2009

parte di: Settembre Rotaliano

organizzazione: Pro Loco di Mezzocorona

eZ debug

Clear cache: Quick settings: Debug output Debug redirection Template debug Inline template debug List of used templates SQL debug output
Timing:	Apr 06 2026 22:28:41
Script start
Timing:	Apr 06 2026 22:28:41
Module start 'content'
Debug: ezpI18n::translateText	Apr 06 2026 22:28:42
Missing translation for message in context: 'opencontent'. The untranslated message is: 'Come arrivare'
Timing:	Apr 06 2026 22:28:42
Module end 'content'
Debug: ezpI18n::translateText	Apr 06 2026 22:28:42
Missing translation for message in context: 'kernel/navigationpart' with comment: 'Navigation part'. The untranslated message is: 'contentclassmanager'
Debug: ezpI18n::translateText	Apr 06 2026 22:28:42
Missing translation for message in context: 'kernel/navigationpart' with comment: 'Navigation part'. The untranslated message is: 'Apps'
Debug: ezpI18n::translateText	Apr 06 2026 22:28:42
Missing translation for message in context: 'kernel/navigationpart' with comment: 'Navigation part'. The untranslated message is: 'Amministrazione Trasparente'
Debug: ezpI18n::translateText	Apr 06 2026 22:28:42
Missing translation for message in context: 'kernel/navigationpart' with comment: 'Navigation part'. The untranslated message is: 'eZTags'
Timing:	Apr 06 2026 22:28:42
Script end

Main resources:

Total runtime	1.5914 sec
Peak memory usage	33,024.0000 KB
Database Queries	326

Timing points:

Checkpoint	Start (sec)	Duration (sec)	Memory at start (KB)	Memory used (KB)
Script start	0.0000	0.0769	4,817.9766	2,020.2734
Module start 'content'	0.0769	0.9593	6,838.2500	20,137.7500
Module end 'content'	1.0362	0.5551	26,976.0000	4,223.8984
Script end	1.5913		31,199.8984

Time accumulators:

Accumulator	Duration (sec)	Duration (%)	Count	Average (sec)
Ini load
Load cache	0.0976	6.1305	59	0.0017
Check MTime	0.0096	0.6053	59	0.0002
PostgreSQL Cluster
DB queries	0.0398	2.4979	17	0.0023
Postgresql Total
Database connection	0.0041	0.2574	1	0.0041
Postgresql queries	0.9232	58.0080	326	0.0028
Looping result	0.0000	0.0000	0	0.0000
MySQL Cluster
DFS operations	0.0003	0.0210	1	0.0003
TS translator
TS init	0.0109	0.6863	10	0.0011
TS cache load	0.0082	0.5144	10	0.0008
TS context load	0.0064	0.4007	10	0.0006
Template Total	1.4000	88.0	3	0.4667
Template load	0.3575	22.4654	3	0.1192
String conversion in template resource	0.0011	0.0692	39	0.0000
Template parser: create text elements	0.0784	4.9237	39	0.0020
Template parser: remove whitespace	0.0055	0.3476	39	0.0001
Template parser: construct tree	0.2254	14.1634	39	0.0058
Template load and register function	0.0172	1.0832	11	0.0016
Template processing	1.0424	65.5016	3	0.3475
states
state_id_array	0.0376	2.3632	10	0.0038
state_identifier_array	0.0104	0.6563	11	0.0009
Override
Cache load	0.1335	8.3901	166	0.0008
Sytem overhead
Fetch class attribute can translate value	0.0050	0.3120	2	0.0025
Fetch class attribute name	0.0157	0.9841	15	0.0010
XML
Image XML parsing	0.0315	1.9803	2	0.0158
class_abstraction
Instantiating content class attribute	0.0002	0.0119	15	0.0000
General
String conversion	0.0004	0.0233	45	0.0000
Note: percentages do not add up to 100% because some accumulators overlap

TCU Pagelayout Tool:

canonical_url	false
css_files	["plugins\/leaflet\/leaflet.css","plugins\/leaflet\/map.css","plugins\/leaflet\/MarkerCluster.css","plugins\/leaflet\/MarkerCluster.Default.css"]
current_node_id	502162
is_browse	false
is_edit	false
is_homepage	false
is_login_page	false
is_register_page	false
is_search_page	false
is_subsite	false
js_files	["ezjsc::jquery","plugins\/leaflet\/leaflet.js","plugins\/leaflet\/Leaflet.MakiMarkers.js"]
meta_description	"Incontri e Degustazioni a Palazzo Conti Martini Mezzocorona"
opengraph	{"og:site_name":"Trentino Cultura","og:url":"http:\/\/tcu.opencontent.it\/Appuntamenti\/Alla-scoperta-del-Teroldego2","fb:app_id":"287710204681096","og:country-name":"Italy","og:type":"article","og:title":"Alla scoperta del Teroldego","og:description":" Incontri e Degustazioni a Palazzo Conti Martini Mezzocorona","og:image":["http:\/\/tcu.opencontent.it\/var\/001\/storage\/images\/media\/images\/alla-scoperta-del-teroldego\/19264882-1-ita-IT\/Alla-scoperta-del-Teroldego_opengraph.jpg"],"og:latitude":"46.21597","og:longitude":"11.11779"}
path_array	[{"text":"Home","url":"\/content\/view\/full\/2","url_alias":"","node_id":"2"},{"text":"Appuntamenti","url":"\/content\/view\/full\/298848","url_alias":"Appuntamenti","node_id":"298848"},{"text":"Alla scoperta del Teroldego","url":false,"url_alias":false,"node_id":"502162"}]
reverse_path_id_array	["502162","298848","2"]
root_node	2
show_breadcrumb	true
show_path	true
subsite_id	0
subsite_identifier	false
subsite_logo	false
subsite_name	false
subsite_url	false
ui_context	"navigation"
uri_prefix	"\/"

Subsites

Object	Node	Class	Name
573947	573092	subsite	Forte Cadine
577586	576964	subsite	Soprintendenza per i beni culturali
593894	594092	subsite	Luciano Chailly

CSS/JS files loaded with "ezjscPacker" during request:

Cache	Type	Packlevel	SourceFiles
	CSS	0	extension/oc_tcu/design/tcu/stylesheets/app.css design/standard/stylesheets/debug.css extension/ezwt/design/standard/stylesheets/websitetoolbar.css extension/ezfind/design/standard/stylesheets/ezfind.css extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/stylesheets/ezajax_autocomplete.css extension/cjw_newsletter/design/standard/stylesheets/cjw_newsletter.css extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/stylesheets/plugins/leaflet/leaflet.css extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/stylesheets/plugins/leaflet/map.css extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/stylesheets/plugins/leaflet/MarkerCluster.css extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/stylesheets/plugins/leaflet/MarkerCluster.Default.css
	JS	0	extension/ezjscore/design/standard/javascript/jquery-1.10.2.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/bootstrap.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/main.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/wow.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/jquery.infinitescroll.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/jquery.isotope.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/jquery.masonry.min.js extension/oc_tcu/design/tcu/javascript/readmore.js extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/javascript/plugins/leaflet/leaflet.js extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/javascript/plugins/leaflet/Leaflet.MakiMarkers.js

Templates used to render the page:

Usage	Requested template	Template	Template loaded
1	node/view/full.tpl	full/event.tpl	extension/oc_tcu/design/tcu/override/templates/full/event.tpl
1	parts/opengraph_set_persistent.tpl	<No override>	extension/ngopengraph/design/standard/templates/parts/opengraph_set_persistent.tpl
4	content/datatype/view/ezstring.tpl	<No override>	design/standard/templates/content/datatype/view/ezstring.tpl
3	content/datatype/view/ezxmltext.tpl	<No override>	extension/ocembed/design/standard/templates/content/datatype/view/ezxmltext.tpl
29	content/datatype/view/ezxmltags/paragraph.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/content/datatype/view/ezxmltags/paragraph.tpl
3	content/datatype/view/ezobjectrelationlist.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/content/datatype/view/ezobjectrelationlist.tpl
3	content/view/embed.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/content/view/embed.tpl
1	atoms/image.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/atoms/image.tpl
1	content/datatype/view/ezimage.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/content/datatype/view/ezimage.tpl
3	content/datatype/view/ezxmltags/header.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/content/datatype/view/ezxmltags/header.tpl
27	content/datatype/view/ezxmltags/line.tpl	<No override>	design/standard/templates/content/datatype/view/ezxmltags/line.tpl
1	parts/social_buttons.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/parts/social_buttons.tpl
1	parts/event/dates.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/parts/event/dates.tpl
1	content/datatype/view/ezgmaplocation.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/content/datatype/view/ezgmaplocation.tpl
1	content/datatype/view/ezemail.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/content/datatype/view/ezemail.tpl
1	content/datatype/view/ezurl.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/content/datatype/view/ezurl.tpl
1	atoms/meta.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/atoms/meta.tpl
1	pagelayout.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/pagelayout.tpl
1	page_head.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_head.tpl
1	parts/opengraph_persistent.tpl	<No override>	extension/ngopengraph/design/standard/templates/parts/opengraph_persistent.tpl
1	canonical_link.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/canonical_link.tpl
1	link.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/link.tpl
1	page_head_style.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/page_head_style.tpl
1	page_head_script.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_head_script.tpl
1	page_header.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_header.tpl
1	page_header_languages.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_header_languages.tpl
1	page_header_searchbox.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_header_searchbox.tpl
1	nav/nav-tools.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/nav/nav-tools.tpl
1	nav/nav-main.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/nav/nav-main.tpl
1	node/view/nav-main_item.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/node/view/nav-main_item.tpl
1	breadcrumb.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/breadcrumb.tpl
1	page_wrapper.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_wrapper.tpl
1	page_footer.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_footer.tpl
1	page_footer_script.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/page_footer_script.tpl
1	parts/ga.tpl	<No override>	extension/oc_tcu/design/tcu/templates/parts/ga.tpl
1	page_extra.tpl	<No override>	extension/ocbootstrap/design/ocbootstrap/templates/page_extra.tpl
1	setup/debug_toolbar.tpl	<No override>	design/standard/templates/setup/debug_toolbar.tpl
1	setup/clear_cache.tpl	<No override>	design/standard/templates/setup/clear_cache.tpl
1	setup/quick_settings.tpl	<No override>	design/standard/templates/setup/quick_settings.tpl
Number of times templates used: 104 Number of unique templates used: 39

Time used to render debug report: 0.0011 secs

Alla scoperta del Teroldego

Le proposte di Chef e Sommelier a Palazzo Conti Martini

Conosciamo il Teroldego Rotaliano

Vini e cantine in mostra

quando

dove

contatti

gallery