Ti senti bio?

Manifestazioni ed eventi

Ti senti bio?
Le settimane del bio: convegno e mostra mercato
Piedicastello - Trento
19 e 20 maggio 2012

Sabato 19
Convegno
Il Bio in Trentino: la situazione presente e le prospettive future
ore 9.00-17.30 Le Gallerie - Piedicastello, Trento
Quanto bio si sentono i trentini? in una tavola rotonda ci si confronterà e si discuterà sulle prospettive del Bio in Trentino. Nel pomeriggio con il Segretario Assobio Roberto Pinton, si parlerà di mense Bio in Italia: normative, prodotti e costi. Confronto con le esperienze trentine.
Info: 100% srl - 100x100srl@gmail.com

Mattina - Il BIO in TRENTINO
▪ 9.00 Presentazione delle SETTIMANE DEL BIO
▪ 9.30 Saluto dellAssessore allagricoltura, foreste, turismo e promozione Tiziano Mellarini
▪ 10.00 Conoscere lagricoltura biologica: azioni informative ed esperienze in campo, interventi dei partner del progetto.
▪ 11.00 Il mercato e lorganizzazione della filiera trentina Relatore: Dott. Giovanni Tecilla
▪ 11.30 Le prospettive del Bio in Trentino: i produttori trentini si confrontano
Tavola rotonda coordinata da Corrado Zanetti - ufficio stampa provinciale
▪ 13.00 Pranzo a base di prodotti biologici locali.

Pomeriggio - Le mense BIO
▪ 14.30 Il Segretario di AssoBio, Dott. Roberto Pinton parlerà di: Le conoscenze scientifiche sulla preferibilità dei prodotti biologici nella nutrizione Infantile - La normativa europea e nazionale in materia di alimentazione per linfanzia, gli obblighi in capo agli Enti gestori e il ruolo delle Asl - Le normative nelle altre regioni - La diffusione delle mense con prodotti biologici in Italia: costi, risparmi e modelli organizzativi.
▪ 15.10 Le mense BIO in Trentino
Lesperienza della Vallagarina Relatrice: Dott.ssa Igea Boni, responsabile dellUfficio Istruzione della Comunità della Vallagarina
Una Mensa Scolastica gestita con gli allievi. Il progetto Mens Sana nella scuola elementare di Ronzo Chienis Relatore: Prof. Giorgio Chiari, Università di Trento
Elaborazione dei menù nelle mense scolastiche: ruolo del dietista Relatrice: Dott.ssa Pat rizia Ziviani, dietista presso servizio di dietetica e nutrizione clinica Ospedale di Rovereto
▪ 16.00 Il CO2 footprint degli alimenti - Mangiare sano, inquinare meno Relatore: Cristian Passeri, Ökoinstitut Südtirol/Alto Adige
▪ 16.30 Dibattito
▪ 17.30 Chiusura dei lavori

Sabato 19 e Domenica 20
Mostra mercato
Le piazze del Bio
Sabato ore 10.30-21.00
Domenica ore 10.30-18.00
Mercato di prodotti biologici locali, laboratori didattici per adulti e bambini, momenti informativi e di confronto con i produttori, presenza di animali della fattoria, intrattenimento serale, bancarelle, ristorazione a base di prodotti biologici e ...tanto altro
Info: Trentino CIPA.AT Servizi srl - Confederazione Italiana Agricoltori del Trentino- www.cia.tn.it - tcsformazione@cia.tn.it

Sabato 19 maggio
▪ 11.00 Impasta la pasta! Laboratorio: le tagliatelle
▪ 12.30-14.00 Pranziamo Bio! Pranzo a base di prodotti biologici locali
▪ 14.00 Infeltrirsi ridendo! Laboratorio di giocoleria con il feltro
▪ 15.30 Giochiamo a costruire Laboratorio creativo
▪ 18.00 Bio-aperitivo raccontato La parola ai produttori e allartista Nicola Sordo
▪ 19.30-21.00 Ceniamo bio! Cena a base di prodotti biologici locali
▪ 21.00 Cinema! Proiezione film della 60a rassegna 2012 di TrentoFilmfestival
- Per tutto il giorno Bio! Natura, Salute, Cultura Mostra didattica itinerante sullagricoltura biologica.
- Per tutto il giorno Giochiamo a giocare Spazio giochi di ieri e di oggi per grandi e piccini.
- Nella giornata di sabato si festeggeranno i 50 anni della Scuola materna di Piedicastello

Domenica 20 maggio
▪ 9.00-18.00 Mercatino di Piedicastello
Mercatino dellantiquariato, dellhobbystica e dellartigianato
▪ 11.00 Lorto Bio lo faccio anchio! Conoscere, progettare e realizzare lorto giardino biologico
▪ 11.00 Banda! Intrattenimento con il Corpo musicale Città di Trento
▪ 12.30-14.00 Pranziamo Bio! Pranzo a base di prodotti biologici locali
▪ 14.00 Piglia e striglia lasino! Laboratorio con lasina Mafalda
▪ 15.30 Ballando con gli animali! Danze popolari da tutto il mondo
▪ 16.00 La nocciolata è una...forzata! Merenda laboratorio con le nocciole

Sabato e domenica
Mercato! Le piazze del bio!
Sabato 10.30-21.00, Domenica 10.30-18.00
Mercato di prodotti biologici locali
Osserviamo e coccoliamo gli animali della fattoria

organizzazione: Provincia autonoma di Trento Ufficio per le produzioni biologiche - in collaborazione TCS Srl Confederazione Italiana Agricoltori

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