Tutti nello stesso piatto
Tutti nello stesso piatto. Festival Internazionale di Cinema Cibo & VideoDiversità
ore 17.30 LA ERA DEL BUEN VIVIR
regia, sceneggiatura, fotografia Jeroen Verhoeven e Aline Dehasse
suono Frederic Furnelle
lingua originale Spagnolo | sottotitoli Italiano
durata 52'
500 anni di colonizzazione e sanguinose guerre civili appartenenti alla storia recente, i Maya sopportano ora il peso della globalizzazione e del consumo di massa, dell'accesso limitato alla terra, dell'esaurimento delle risorse naturali, della distruzione degli ecosistemi e dell'impatto del riscaldamento globale. La sopravvivenza delle comunità Maya è minacciata e la loro sovranità alimentare a rischio. Alcune comunità, associazioni o contadini affrontano la sfida trasformando le proprie condizioni di vita e dando vita a iniziative locali, permeate dell'identità culturale maya profondamente radicata nelle reti sociali e nella consapevolezza di uno sviluppo in armonia con la terra, con la proprietà e con l'emancipazione: la salvaguardia delle varietà antiche delle sementi, degli insegnamenti agroecologici e agrofo restali basati sulle tradizionali pratiche maya, la lotta collettiva per l'accesso ai terreni agricoli. Queste concrete alternative sono più di un'indicazione per un cambio di prospettiva, sono un modello di sviluppo completamente diverso rispetto a quello imposto dall'occidente ai nativi.
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ore 18.30 MENÚ DEGUSTACIÓN
regia Roger Gual
produzione Zentropa International Spain e Subotica Limited
paese Spagna | anno 2012
lingua Spagnolo, inglese | sottotitoli Inglese
durata 85'
È passato un anno da quando rachel e Marc hanno prenotato un tavolo nel miglior ristorante del mondo, in una idilliaca baia in Costa brava. Quando si scopre che la data fissata per la cena cade nello stesso giorno della chiusura definitiva del ristorante, la loro prenotazione diventa ancora più importante. Il problema è che Marc e rachel non stanno più assieme da un anno, durante il quale non si sono nemmeno visti. Ad ogni modo, non volendo perdere questo evento culinario unico, entrambi decidono di incontrarsi al ristorante, e la serata si trasforma in qualcosa di imprevedibile
organizzazione: Mandacarù Onlus
